豬油肉豆蔻酸(14 | 油脂營養成分查詢網
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2014年12月5日—肉荳蔻酸MyristicAcid,也稱作十四烷酸,是一種常見的...另外在棕櫚核仁油、椰子油還有奶油、豬油裡面都很常見,是許多動物脂肪的次要成分,抹香鯨 ...,,豬蹄膀|營養成分...肉豆蔻酸(14:0),mg,375.棕櫚酸(16:0),mg,6807.硬脂酸(18:0),mg,3346.花生酸(20:0)...油酸(18:1),mg,13842.鱈烯酸(20:1),mg,240.,肉豆蔻酸(Myristic,acid)又稱爲十四酸,十四烷酸,是一種飽和脂肪酸。在椰子油、棕櫚核油、豬油及牛油的含量多也是屬於飽和脂肪酸起泡力強,起的泡細小且持久, ...,商品說明:1.脂肪酸的起泡性大,相較月桂酸更...
05 肉豆蔻酸 | 油脂營養成分查詢網
2014年12月5日 — 肉荳蔻酸Myristic Acid,也稱作十四烷酸,是一種常見的 ... 另外在棕櫚核仁油、椰子油還有奶油、豬油裡面都很常見,是許多動物脂肪的次要成分,抹香鯨 ... Read More
無題 | 油脂營養成分查詢網
老宅邸的家宴菜 | 油脂營養成分查詢網
豬蹄膀|營養成分 ... 肉豆蔻酸(14:0), mg, 375. 棕櫚酸(16:0), mg, 6807. 硬脂酸(18:0), mg, 3346. 花生酸(20:0) ... 油酸(18:1), mg, 13842. 鱈烯酸(20:1), mg, 240. Read More
肉豆蔻酸(14酸) | 油脂營養成分查詢網
肉豆蔻酸(Myristic,acid) 又稱爲十四酸,十四烷酸,是一種飽和脂肪酸。 在椰子油、棕櫚核油、豬油及牛油的含量多也是屬於飽和脂肪酸起泡力強,起的泡細小且持久, ... Read More
肉豆蔻酸(十四酸.14酸) | 油脂營養成分查詢網
商品說明: 1.脂肪酸的起泡性大,相較月桂酸更持久、起泡穩度定佳,對皮膚的作用更溫和。 2.與鹼劑併用進行皂化反應,可形成界面活性劑,作為洗劑的起泡力與清潔力來源。 Read More
請問肉豆蔻酸(14酸)的皂化價為何? | 油脂營養成分查詢網
2010年8月30日 — 产品名称: 肉豆蔻酸. 产品说明:. 肉豆蔻酸 MYRISTIC ACID 别名:十四烷酸. 物化性质:白色结晶性蜡状固体.相对密度0.8622.熔点53.9度,沸点250度. Read More
高解析質譜儀無特定標的分析平台應用於異常豬油之評估 | 油脂營養成分查詢網
由 李昱宗 著作 · 2017 — ... 判斷為存在於植物中的三酸甘油酯,主要由月桂酸(12:0)、肉荳蔻酸(14:0)及棕櫚酸(16:0)脂肪酸所組成,透過標準品驗證確認656.5821為三月桂酸甘油酯(trilaurin), ... Read More
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豬油肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
豬油俗稱:,肉豆蔻酸(14:0)有多少呢?本篇為大家整理豬油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:豬油俗名:樣品英文名稱:Lard內容物描...