雞油酪酸(4 | 油脂營養成分查詢網
樣品名稱:土雞.Taiwannativechicken.51.8%.1X0.0克=0.0克.生,全雞肉,去頭尾,去翅膀及腳,去骨及內臟,混合均勻打碎.放山雞,走地雞...酪酸(4:0).,鸡油又稱鸡脂肪,是指人們在加工鸡肉的過程中提煉出來的脂肪。鸡脂肪因其有高含量的亚油酸(一种Ω-6脂肪酸)而受到关注。鸡脂肪的亚油酸含量在17.9%和22.8%之间。,雞脂以130℃及140℃加熱30分鐘,雞油產率高於120℃或150℃萃取,以140℃所得之雞油氣味較130℃強。雞油的飽和脂肪酸以C16:0、C18:0為主,單元不飽和脂肪酸主要為C16:1、C18:1 ...,,先去別的分類逛逛.品牌故事·購物說明·客服留言.©2021...
一般成分礦物質維生素A 維生素E 維生素B群& C 樣品名稱 | 油脂營養成分查詢網
樣品名稱:土雞. Taiwan native chicken. 51.8 %. 1 X 0.0 克= 0.0 克. 生,全雞肉,去頭尾,去翅膀及腳,去骨及內臟,混合均勻打碎. 放山雞,走地雞 ... 酪酸(4:0). Read More
鸡油 | 油脂營養成分查詢網
鸡油又稱鸡脂肪,是指人們在加工鸡肉的過程中提煉出來的脂肪。鸡脂肪因其有高含量的亚油酸(一种Ω-6脂肪酸)而受到关注。鸡脂肪的亚油酸含量在17.9%和22.8%之间。 Read More
以海藻脂氧合 處理修飾雞油風味 | 油脂營養成分查詢網
雞脂以130℃及140℃加熱30分鐘,雞油產率高於120℃或150℃萃取,以140℃所得之雞油氣味較130℃強。雞油的飽和脂肪酸以C16:0、C18:0為主,單元不飽和脂肪酸主要為C16:1、C18:1 ... Read More
國民美食「雞肉飯」,煉製雞油增香氣,靈魂滷汁胃口大開 | 油脂營養成分查詢網
料理嚴選煉雞油 | 油脂營養成分查詢網
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雞油 | 油脂營養成分查詢網
雞脂肪的亞油酸含量在17.9%和22.8%之間。它是一種常見的調味劑、添加劑以及雞湯的主要成分,也常被用於寵物食品以及用於生產生物柴油 ... Read More
醬料禮盒組(雞油蔥酥、雞油辣椒、雞肉干貝XO醬) | 油脂營養成分查詢網
1.使用100%國產新鮮洽富氣冷雞肉。 2.嚴選在地食材。 3.獨家配方,傳承古法精製。 4.香辣美味兼具,安全健康新選擇。 Read More
雞油怎麼做 | 油脂營養成分查詢網
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