中性脂 | 油脂營養成分查詢網
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同稱:「三酸甘油酯」、「中性脂」。一種脂質。由1分子的甘油和3分子脂肪酸(含16∼18個碳原子)組成。種類:脂肪、油。下圖為:三酸甘油酯的示意圖。
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從活性污泥中分離及分析中性脂質與蠟酯 | 油脂營養成分查詢網
第03章 脂質之簡介 | 油脂營養成分查詢網
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