花生醬含完全氫化油究竟有沒有反式脂肪? | 油脂營養成分查詢網
![花生醬含完全氫化油究竟有沒有反式脂肪?](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
2019年10月24日—花生醬含完全氫化油的目的,是避免花生油浮上表面,並延長花生醬的新鮮期。即使完全氫化油不含反式脂肪,液態植物油仍可轉化為固態油;換句話說,同樣都是 ...
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