一天吃多少南瓜子才夠營養?每天吃南瓜籽有這些好處! | 油脂營養成分查詢網
南瓜子除了含有磷、鈣、鉀、鋅、鎂、鐵等多種礦物質之外,南瓜籽也含有優質的蛋白質和膳食纖維,而豐富的南瓜子油脂中還有不飽和脂肪酸,這些營養素都對健康有幫助,對 ...
南瓜子的小檔案南瓜子是南瓜的種子,外型呈現鵝蛋形、扁平狀,也被叫做南瓜仁。南瓜子外面有一層白色的膜,剝開之後呈現綠色,不過也有些品種的南瓜子沒有膜。南瓜子除了含有磷、鈣、鉀、鋅、鎂、鐵等多種礦物質[2]之外,南瓜籽也含有優質的蛋白質和膳食纖維,而豐富的南瓜子油脂中還有不飽和脂肪酸,這些營養素都對健康有幫助,對身體有很多的好處與功效。 延伸閱讀: 堅果蛋白質適合哪些人攝取?蛋白質的功用是什麼?堅果怎麼吃才能把蛋白質補好補滿? [3][4]了解堅果才能吃對堅果,綜合堅果營養成分比一比-礦物質篇[5][1]
南瓜在全球各地都有栽培,根據2017年的統計,五個南瓜產量最高的國家,由多到少分別是:中國、印度、俄羅斯、烏克蘭、美國。中國每年可以產出將近730萬噸的南瓜子[6],印度則是接近500萬噸,俄羅斯123萬噸,美國110萬噸。因為南瓜子[7]的堅果營養[8]有益人體健康,使南瓜子成為大眾常食用的堅果之一,尤其是男生,有改善生殖功能和性功能的功效,並能減少罹患攝護腺疾病的機率。 延伸閱讀:南瓜籽好處數不完,南瓜子營養成分解析!優質蛋白質堅果推薦首選![10] 了解堅果才能吃對堅果,綜合堅果營養成分比一比-基礎營養篇[11][9]
根據BBC的評比,南瓜子在世界最健康的一百種營養食物[13]中榮獲第6名的成績,同樣上榜的堅果還有杏仁果[14]和核桃[15],南瓜籽之所以會有那麼高的排名,主要是因為它富含磷、鈣、鉀、硒、鎂、鋅、鐵、錳等礦物質,對人體健康有相當不錯的好處,可以幫助身體抗氧化與抗發炎,並有助維持身體代謝脂功效。[12]
延伸閱讀: BBC評比世界百大健康食物,堅果是第1,共有3種堅果入圍[16] 你吃的杏仁是真杏仁還是偽杏仁?堅果界超營養的杏仁果又是哪一種杏仁?[17] 不僅能補腦還可保護心血管的營養堅果就是它,你不知道的核桃二三事![18]
南瓜籽的種類與製作過程 1.南瓜的種類南瓜在台灣又稱為金瓜,有許多不同品種...
8個必吃南瓜子好處與營養,每天吃10公克南瓜子最剛好! | 油脂營養成分查詢網
一天吃多少南瓜子才夠營養?每天吃南瓜籽有這些好處! | 油脂營養成分查詢網
南瓜子丟掉太可惜!專家曝「超級種子」營養成份…可降低罹癌率 | 油脂營養成分查詢網
南瓜籽油推薦文章 | 油脂營養成分查詢網
南瓜籽油知識總整理人良油坊 初榨油的專家 | 油脂營養成分查詢網
好吃又有趣的南瓜,富含膳食纖維等營養 | 油脂營養成分查詢網
從保持心臟健康到養顏美容,南瓜籽油的10大驚人好處 | 油脂營養成分查詢網
南瓜籽油α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
南瓜籽油俗稱:,α-維生素E當量(α-TE)有多少呢?本篇為大家整理南瓜籽油維生素E資訊:樣品名稱:南瓜籽油俗名:樣品英文名稱...
葵花籽油硬脂酸(18:0)含量多少?
葵花籽油俗稱:,硬脂酸(18:0)有多少呢?本篇為大家整理葵花籽油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:葵花籽油俗名:樣品英文名稱:Su...
南瓜籽油花生酸(20:0)含量多少?
南瓜籽油俗稱:,花生酸(20:0)有多少呢?本篇為大家整理南瓜籽油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:南瓜籽油俗名:樣品英文名稱:Pu...
南瓜籽油脂肪酸S總量含量多少?
南瓜籽油俗稱:,脂肪酸S總量有多少呢?本篇為大家整理南瓜籽油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:南瓜籽油俗名:樣品英文名稱:Pum...
南瓜籽油維生素D2含量多少?
南瓜籽油俗稱:,維生素D2有多少呢?本篇為大家整理南瓜籽油維生素D資訊:樣品名稱:南瓜籽油俗名:樣品英文名稱:Pumpkinse...
南瓜籽油半乳糖含量多少?
南瓜籽油俗稱:,半乳糖有多少呢?本篇為大家整理南瓜籽油糖質分析資訊:樣品名稱:南瓜籽油俗名:樣品英文名稱:Pumpkinsee...
南瓜籽油組胺酸(His)含量多少?
南瓜籽油俗稱:,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理南瓜籽油胺基酸組成資訊:樣品名稱:南瓜籽油俗名:樣品英文名稱:Pum...
南瓜籽油苯丙胺酸(Phe)含量多少?
南瓜籽油俗稱:,苯丙胺酸(Phe)有多少呢?本篇為大家整理南瓜籽油胺基酸組成資訊:樣品名稱:南瓜籽油俗名:樣品英文名稱:P...
南瓜籽油維生素D總量(IU)含量多少?
南瓜籽油俗稱:,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理南瓜籽油維生素D資訊:樣品名稱:南瓜籽油俗名:樣品英文名稱:Pu...
南瓜籽油膽固醇含量多少?
南瓜籽油俗稱:,膽固醇有多少呢?本篇為大家整理南瓜籽油其他資訊:樣品名稱:南瓜籽油俗名:樣品英文名稱:Pumpkinseedoil...
南瓜籽油總碳水化合物含量多少?
南瓜籽油俗稱:,總碳水化合物有多少呢?本篇為大家整理南瓜籽油一般成分資訊:樣品名稱:南瓜籽油俗名:樣品英文名稱:Pump...
南瓜籽油α-胡蘿蔔素含量多少?
南瓜籽油俗稱:,α-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理南瓜籽油維生素A資訊:樣品名稱:南瓜籽油俗名:樣品英文名稱:Pumpkin...
南瓜籽油肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
南瓜籽油俗稱:,肉豆蔻酸(14:0)有多少呢?本篇為大家整理南瓜籽油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:南瓜籽油俗名:樣品英文名稱:...
南瓜籽油鋅含量多少?
南瓜籽油俗稱:,鋅有多少呢?本篇為大家整理南瓜籽油礦物質資訊:樣品名稱:南瓜籽油俗名:樣品英文名稱:Pumpkinseedoil內...
葵花籽油(多種維生素強化)亞麻油酸(18:2)含量多少?
葵花籽油(多種維生素強化)俗稱:,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理葵花籽油(多種維生素強化)脂肪酸組成資訊:樣品名...