脂肪酸代謝(Fatty acid metabolism),你了解多少? | 油脂營養成分查詢網
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脂肪酸代謝由涉及脂肪酸或與脂肪酸密切相關的各種代謝過程組成,脂肪酸是屬於脂質常量營養素類別的分子家族。...人類FAS是一種合成棕櫚酸的同源二聚體多功能酶。
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2024-02-01
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第四章脂質代謝 | 油脂營養成分查詢網
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