不飽和脂肪酸的氧化分解 | 油脂營養成分查詢網
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脂肪酸的-氧化作用是脂肪酸氧化分解的主要途徑,最後產生乙醯CoA(acetyl...肉酸素是由Lys轉化而成的,脂肪酸的連接位置是第3位置的羥基與脂肪酸羧基縮合成酯鍵。
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