不含乳糖和無乳糖的差異 | 油脂營養成分查詢網
![不含乳糖和無乳糖的差異](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
你會經常在各種產品和食物上看到無乳糖和無乳糖的術語。但他們的意思是一樣的嗎?其實,沒有。不含乳糖的食品是乳製品被去除的乳製品,而無乳製品意味著根本沒有乳 ...
![不含乳糖和無乳糖的差異](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
不含乳糖不含乳糖,但反之亦然
你會經常在各種產品和食物上看到無乳糖和無乳糖的術語。 但他們的意思是一樣的嗎? 其實,沒有。 不含乳糖的食品是乳製品被去除的乳製品,而無乳製品意味著根本沒有乳製品 - 食品是由植物或堅果製成的。
了解這些標籤對牛奶過敏患者(也稱為乳品過敏症)非常重要。
不含乳糖的產品適用於乳糖不耐症[1]患者,但通常不適合牛奶過敏者或純素或無乳飲食者[2] 。
乳糖不耐症乳糖[3]是牛奶和奶製品中的一種糖。 我們的身體產生一種叫做乳糖酶的酶,它可以幫助我們正確消化乳糖。 在一些人體內,身體停止產生足夠量的乳糖酶,並且它們不能正確消化糖,引起胃不適,如氣體,腹脹,痙攣,腹瀉和噁心。
對於一些人來說,攝取少量含有乳糖的食物可能不會造成任何問題,或者那些不耐乳糖的人可能會發現他們可以吃酸奶和山羊奶。 也有幫助消化乳糖的乳糖酶片。 但對於不能耐受乳糖的人來說,選擇不含乳糖的產品是他們最好的選擇。
無乳糖食品由於乳糖僅在牛奶中找到,只有含有牛奶的產品才可以不含乳糖。
因此,含乳的乳製品是唯一可以不含乳糖的乳製品。 這意味著對乳糖不耐的人禁止使用奶油,酪乳,一些奶酪,冰淇淋,酸奶油,甚至熱巧克力混合物。 幸運的是,商店貨架上有許多這些食品的無乳糖版本。
只要在標籤上找到“無乳糖”。
牛奶過敏(AKA乳製品過敏)嬰兒和幼兒最常見的食物過敏是牛奶過敏。 患有牛奶過敏症的人經常對牛奶中的兩種蛋白質成分之一過敏: 酪蛋白[4]和乳清[5] 。 身體的免疫系統對這些特定的蛋白質過度反應,導致輕微的症狀,如蕁麻疹,瘙癢和腫脹,更嚴重的症狀,如喘息,呼吸困難,甚至意識喪失。 因此,牛奶過敏的人不應攝入含有牛奶的食物。
無乳製品要了解無乳品標籤,最好了...
不含乳糖和無乳糖的差異 | 油脂營養成分查詢網
乳糖 | 油脂營養成分查詢網
乳糖 | 油脂營養成分查詢網
乳糖——非乳 | 油脂營養成分查詢網
乳糖不耐症不能喝牛奶?原因、症狀、診斷、治療一次看懂 | 油脂營養成分查詢網
乳糖不耐症有那些症狀?不能喝牛奶?原因、治療、替代飲品 | 油脂營養成分查詢網
健康網》鮮奶標示裡有「糖」? 營養師:乳製品天然的乳糖 | 油脂營養成分查詢網
有乳糖不耐症卻想喝牛奶怎麼辦?營養師教你3大解法! | 油脂營養成分查詢網
甚麼是乳糖不耐症? 可以再吃乳製品嗎? 兩大成因如何確認有 ... | 油脂營養成分查詢網
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
中脂人造奶油廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
中脂人造奶油俗稱:植物性奶油,廿碳五烯酸(20:5)有多少呢?本篇為大家整理中脂人造奶油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:中脂人造...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
中脂人造奶油肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
中脂人造奶油俗稱:植物性奶油,肉豆蔻酸(14:0)有多少呢?本篇為大家整理中脂人造奶油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:中脂人造奶...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
中脂人造奶油肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
中脂人造奶油俗稱:植物性奶油,肉豆蔻烯酸(14:1)有多少呢?本篇為大家整理中脂人造奶油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:中脂人造...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
中脂人造奶油花生酸(20:0)含量多少?
中脂人造奶油俗稱:植物性奶油,花生酸(20:0)有多少呢?本篇為大家整理中脂人造奶油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:中脂人造奶油...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
中脂人造奶油脂肪酸M總量含量多少?
中脂人造奶油俗稱:植物性奶油,脂肪酸M總量有多少呢?本篇為大家整理中脂人造奶油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:中脂人造奶油...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
中脂人造奶油癸酸(10:0)含量多少?
中脂人造奶油俗稱:植物性奶油,癸酸(10:0)有多少呢?本篇為大家整理中脂人造奶油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:中脂人造奶油俗...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
中脂人造奶油十五酸(15:0)含量多少?
中脂人造奶油俗稱:植物性奶油,十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理中脂人造奶油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:中脂人造奶油...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
中脂人造奶油山酸(22:0)含量多少?
中脂人造奶油俗稱:植物性奶油,山酸(22:0)有多少呢?本篇為大家整理中脂人造奶油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:中脂人造奶油俗...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
中脂人造奶油脂肪酸P總量含量多少?
中脂人造奶油俗稱:植物性奶油,脂肪酸P總量有多少呢?本篇為大家整理中脂人造奶油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:中脂人造奶油...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
奶油(固態,不加鹽)乳糖含量多少?
奶油(固態,不加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),乳糖有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,不加鹽)糖質分析資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
雞油乳糖含量多少?
雞油俗稱:,乳糖有多少呢?本篇為大家整理雞油糖質分析資訊:樣品名稱:雞油俗名:樣品英文名稱:Chickenoil內容物描述:生...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
中脂人造奶油其他脂肪酸含量多少?
中脂人造奶油俗稱:植物性奶油,其他脂肪酸有多少呢?本篇為大家整理中脂人造奶油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:中脂人造奶油俗...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
中脂人造奶油花生油酸(20:4)含量多少?
中脂人造奶油俗稱:植物性奶油,花生油酸(20:4)有多少呢?本篇為大家整理中脂人造奶油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:中脂人造奶...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
南瓜籽油乳糖含量多少?
南瓜籽油俗稱:,乳糖有多少呢?本篇為大家整理南瓜籽油糖質分析資訊:樣品名稱:南瓜籽油俗名:樣品英文名稱:Pumpkinseedo...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
中脂人造奶油己酸(6:0)含量多少?
中脂人造奶油俗稱:植物性奶油,己酸(6:0)有多少呢?本篇為大家整理中脂人造奶油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:中脂人造奶油俗...