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![環繞你我生活的「界面活性劑」](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
2019年6月24日—SCS(Sodiumcoco-sulfate)跟月桂基葡糖苷(Laurylglucoside)則是用較溫和的椰子油提煉而來。月桂基葡萄糖苷是由椰子油(月桂基)和糖(葡萄糖)製成, ...
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環繞你我生活的「界面活性劑」 Monday, June 24, 2019
「界面活性劑」這個名詞聽起來很陌生,好像跟我們日常生活沒什麼太大關係。但實際上「界面活性劑」與我們的生活息息相關,幾乎天天都會接觸的,並藉由各樣生活或保養用品的使用而被人體皮膚吸收;而成分的好壞,正攸關著每個人的健康!
因油水無法相容,當油水混合,我們會看到油漂浮在水上,因此需要「界面活性劑」作為使油水調和的中間介質。界面活性劑的一端具親水性,而另一端親油性則可和油分子結合。如此一來,油和水就可以融合成乳化狀。
在自然界就有這樣天然的界面活性劑,像是卵磷脂(Lecithin)、皂素(Saponin)等。日常生活中,做沙拉醬的時候,因為蛋黃具有卵磷脂的成分,加入攪拌之後就可以讓油和水混合成乳霜狀的沙拉醬。有些植物含有植物皂素,和水搓揉後可以起泡,介面活性劑的親油端抓住油性髒污,將油汙在水中帶走,早期便拿來用作清潔劑,也用來乳化油水,製作出乳霜,塗抹在皮膚上。
生活中無所不在的界面活性劑
時至今日,化學界面活性劑被廣泛應用。SLS(Sodium lauryl sulfate) 跟 SLES 是石油跟棕櫚油提煉後,再經磺化作用而成,SLES 為 SLS 經過「乙氧基化」之衍生物。由於 SLES 的分子較大,含有較少之蛋白質變性成分,一般普遍認為刺激性略低於 SLS,不過多年來此二者成份之安全性不斷受到爭議。
SCS(Sodium coco-sulfate)跟月桂基葡糖苷 (Lauryl glucoside)則是用較溫和的椰子油提煉而來。月桂基葡萄糖苷是由椰子油(月桂基)和糖(葡萄糖)製成,是相當柔和的表面活性劑,衍生自椰子,具有優異的發泡能力,能穩定泡沫,對於皮膚具有調理作用,泡沫的觸感綿密,對於頭皮皮膚溫和,是敏感肌膚的人很好的選擇。月桂基葡萄糖苷由可再生的原料製成,在環境中可自然分解,對皮膚溫和,是歐盟認證百分之百絕對天然...
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