國人最缺乏的營養素竟可防重症、抗癌!這樣補充維生素D 最有效 | 油脂營養成分查詢網
現代人因生活型態改變與工作忙碌,大多日曬不足,因此缺乏維生素 D 的情況普遍發生在世界各地,是一個全球性的健康問題。這項問題在台灣尤其嚴重,根據 2013-2016 年國民營養調查報告顯示,民眾維生素 D 攝取量及血液中維生素 D 的濃度都不到標準,超過 98%的人都處於缺乏和不足的狀態!
林東慶藥師表示,維生素 D 缺乏與多種健康情況有關,包括兒童齲齒、牙周炎、自體免疫性疾病、心血管疾病、癌症、第 2 型糖尿病和神經系統疾病等,尤其對老年人、孕婦與兒童等族群更是一大隱患。
陽光營養素維生素 D 好處多多 1. 對於免疫系統有益維生素 D 主要可以藉由調節單核細胞和 T 細胞來降低發炎反應,並抑制樹突狀細胞的抗原呈遞作用,進而調節人體免疫系統。維生素 D 對自體免疫疾病的改善作用,已經在許多研究結果中得到證實。
2. 預防呼吸道感染維生素 D 的功效[1]是對人體免疫及感染有正向助益,研究顯示補充維生素 D 顯著降低了急性呼吸道感染風險。由於維生素 D 對於呼吸道感染是有改善作用的,所以也被認為對於新冠病毒 COVID-19[2] 感染患者的肺組織應有阻止發炎反應的效果,並加速受感染組織的恢復情況。
3. 可增進鈣吸收,維持血鈣平衡維生素 D 好處中,主要功能是調節鈣質在腸道的吸收,以維持骨礦化能力與人體骨骼健康。除了增加鈣質在小腸的吸收來調節血鈣之外,也會透過調解骨鈣釋出,進而維持人體的血鈣平衡
4. 促進骨骼、維持牙齒健康美國 FDA 也建議維生素 D 可與鈣質同時攝取,除了可以降低老年人罹患骨質疏鬆症的風險,也能延緩停經婦女出現骨質疏鬆的狀況。此外,維生素 D 對於口腔健康的有益作用不僅限於對牙齒礦化,而且還能降低牙周炎等口腔發炎疾症。
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