【秒懂營養師國考】營養評估——血清中臟器蛋白質 | 油脂營養成分查詢網
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2022年2月17日—檢驗個案血清中臟器蛋白質,具有什麼意義?·1⃣️針對個案進行營養評估時,血清中臟器蛋白質濃度可以作為蛋白質營養狀況評估的指標之一。·2⃣️測量血清 ...
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檢驗個案血清中臟器蛋白質,具有什麼意義?
1⃣️針對個案進行營養評估時,血清中臟器蛋白質濃度可以作為蛋白質營養狀況評估的指標之一。
2⃣️測量血清中由內臟器官所合成的運輸蛋白質,可以間接反應內臟器官蛋白質的狀況
3⃣️當血清中臟器蛋白質濃度太低,即有可能是內臟器官中蛋白質儲存量不足
4⃣️可以以下指標進行評估
項目
半衰期
白蛋白(albumin)
20天
運鐵蛋白(transferrin)
4-8天
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