日本四葉:北海道白脫乳粉(酪乳粉) | 油脂營養成分查詢網
白脫乳為攪打鮮奶製作奶油時剩下的液體,充滿乳香風味,並且富含磷脂成分。磷脂質是天然的乳化劑,用在烘焙可以增進產品品質,麵包較為柔軟,並可延緩老化.
其它份量規格[1] 『日本四葉』系列商品[2] 日本四葉乳業
《原裝》日本四葉:北海道白脫乳粉(酪乳粉)
白脫乳為攪打鮮奶製作奶油時剩下的液體,充滿乳香風味,並且富含磷脂成分。磷脂質是天然的乳化劑,用在烘焙可以增進產品品質,麵包較為柔軟,並可延緩老化
★ 100%使用北海道產優質生乳 ★ 可使成品具有濃郁牛奶風味 ★ 具有天然乳化效果,可使麵包蓬鬆柔軟 ★ 推薦用於麵包、鬆餅、冰淇淋、比斯吉、醬汁
成分內容:牛乳
使用方式:麵包製作:添加量 3%~5%
葷素類別:奶素
過敏成分:牛乳
商品產地:日本
保存條件:保持陰涼乾燥、避免陽光照射
製造廠商:よつ葉乳業株式会社
廠商地址:日本(北海道紋別市渚滑町元西141番地 - オホーツク北見工場)
保存期限:270日
商品規格 重量 ...
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