奶茶可不叫milk tea!英国小哥告诉你英式下午茶就得这么喝 | 油脂營養成分查詢網
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2018年4月3日—关于DavidDaniel来自英国曼切斯特的David目前在英孚学术组担任一名内容编辑,日常负责为英孚培.
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原标题:奶茶可不叫milk tea!英国小哥告诉你英式下午茶就得这么喝
来自英国曼切斯特的David目前在英孚学术组担任一名内容编辑,日常负责为英孚培训师们撰写课件。一名专业学术内容编辑的日常有哪些呢?
用一句话总结,他是一名“幕后功臣”,实实在在地用他的智慧为更多渴望学习英语的学员们“谋福利”。
- A selection of snacks 精选的点心,比如小三明治、蛋糕、点心
- A fancy looking three-tier stand 一个做工精巧的三层点心架 (英国人的下午茶是非常外貌协会的哟!)
02
下午茶的灵魂——TEA
DD特意和我们强调了茶对于afternoon tea的重要性,对于英国人来说,“tea”特指热红茶,通常使用茶包泡开,再加入一些牛奶。不过一定得注意,英国人的奶茶不叫“milk tea”,这是很中国式英语的说法,如果要表达“奶茶”,那就是“tea with milk”。英式奶茶的制作并没有什么标准,每个人都可以根据自己的喜好来调配,来看看DD是如何制作一杯纯正的英式奶茶吧:
1. 沸水冲茶包,静置几分钟让它充分泡开
2. 在拿出茶包前,加入适量的牛奶
3. 根据个人偏好加入1-2勺糖
这里需要教大家一个很有用的单词,也很常见——brew:
vt. 酿造,酝酿 – brewing beer 酿造啤酒
vi. 被冲泡 – brewed coffee 现煮咖啡; cold-brew tea冷泡茶
03
DD的私房泡茶秘诀
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