酒精對兒童的影響 | 油脂營養成分查詢網
除了誤食問題之外,在各個入口經常使用的噴灑性酒精,若使用不當也常會造成問題;最直接的傷害就是不慎噴到兒童的眼睛,會造成結膜的表皮損傷,處理不當可能會造成永久性的 ...
酒精對兒童的影響
從知道如何製酒以來,酒就一直存在人類的飲食文化中,不論在東西方哪個國家,小酌幾杯,或是以酒入料理,都是日常生活的一部分。但這個人們習以為常的存在,對未成年的兒童來說,甚至是尚未出生的胎兒,都是危險的,因為任何形式的酒精,對發育中的器官,尤其是腦部,都是有傷害的。兒童的腦部發育,實際上從胎兒開始,一直到成人時期才算是發育完成,在這個時期中如果攝取到酒精,都有能影響到腦部的發育而造成影響,因此從胎兒時期開始,到成年之前,都要注意酒精的攝取問題。
胎兒酒精症候群
懷孕的婦女如果攝取到酒,酒精會穿越胎盤進入胎兒,對任何階段的腦部都會造成破壞,使結構受損、腦容量變小,導致癲癇、發展遲緩、學習障礙、人格異常、或過動症等等問題,稱之為胎兒酒精症候群;目前沒有懷孕母親酒精的安全攝取量建議,一般認為懷孕期間的任何酒精攝取都可能對胎兒造成傷害,因此從準備懷孕的那一刻起,準媽媽就應該要小心不要攝取到酒精,包括以酒入菜的食物。
哺乳媽媽的酒精攝取
因為酒精的分子很小而且水溶性高,乳汁中酒精的濃度,會跟媽媽當時血液中的酒精濃度差不多,所以當哺乳媽媽喝了一大杯酒,血中酒精濃度升高時,這些酒精也會跑到乳汁中,如果這時哺乳,寶寶也會攝取到酒精,文獻上有零星案例報告哺乳媽媽在大醉一場時哺乳,寶寶也出現類似酒醉的一些不良神經反應,例如煩躁不安、吸吮量減少等問題;但如果媽媽喝了一般的飲酒量(每公斤體重0.3克的酒精)後就哺乳,有報告觀察到寶寶在當次哺乳量會較少,睡眠時間也較短,但由於之後哺乳及睡眠的次數相對會增加,所以比較總哺乳量和總睡眠量都沒有減少;比較有飲酒習慣和沒有飲酒習慣的哺乳媽媽的寶寶之長期追蹤結果,雖然有一兩份文獻報告可能會有一些動作發展或語言發展較差情形,大部分報告顯示其神經發展預後沒有太大的差別。
如果哺乳媽媽是在飲酒之後隔一段時間,等酒精代謝完再哺餵,則乳...
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