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維生素E是一種脂溶性維生素,又稱生育酚,是最主要的抗氧化劑之一。溶於脂肪和乙醇等有機溶劑中,不溶於水,對熱、酸穩定,對堿不穩定,對氧敏感,對熱不敏感,但油炸時 ...
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维生素E | 油脂營養成分查詢網
維生素E乙酸酯(Tocopherol Acetate)的功效 | 油脂營養成分查詢網
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