葡萄籽油是什麼?葡萄籽油功效是什麼? | 油脂營養成分查詢網
![葡萄籽油是什麼?葡萄籽油功效是什麼?](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
![葡萄籽油是什麼?葡萄籽油功效是什麼?](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
「葡萄籽油(Grapeseed Oil)」是什麼呢?「葡萄籽油」的功效是什麼?
為什麼會有「葡萄籽油」的存在呢?雖然「葡萄籽油」本身並沒有這麼的主流,但是也是有在賣場出現過。
而今天這篇就要來好好的解釋,「葡萄籽油」的來源,以及提供油本身的資訊,這樣子未來想要選購時,也才會買到自己最適合的產品。
1. 此篇精華 1.1 葡萄籽油重點 「葡萄籽油(Grapeseed Oil)」的來源,從名稱很顯然地透露出來,就是從葡萄來的。 「葡萄籽油」外觀則是淡黃色、淡綠色,而以味道來說,沒有非常強烈。 有些比較不喜歡油味道太重的人,可能會考慮購買這種油,或是其他以化學溶劑萃取的油脂。 大多數的葡萄籽來源是葡萄酒莊,而籽本身的含油量差異較大,約 6 – 20 %,而這也是因為葡萄品種以及氣候差異的關係。 製造葡萄籽油的大國則是:義大利、法國、西班牙、美國、澳洲、智利、大陸。不過原則上,只要是有種植葡萄(以及有葡萄酒莊園)的地方,都是可以生產葡萄籽的。 目前「葡萄籽油」是尚未有國際標準的,只不過它是有被列在「國際食品法典委員會」的「植物油標準 CXS 210-1999」內的。 「葡萄籽油」的發煙點可以達到 216°C。以正確油炸溫度來比較的話(180 °C),這款油可以拿來多重料理。1.2 葡萄籽油營養價值 「葡萄籽油」含有「多元不飽和脂肪酸(Polyunsaturated Fats)」。 多元不飽和脂肪,大多為 Omega-6[1] 脂肪酸,而它是人體所需要的脂肪酸。但是有些研究指出:攝取太多,對於身體不好...
葡萄籽油是什麼?葡萄籽油功效是什麼? | 油脂營養成分查詢網
葡萄籽油 | 油脂營養成分查詢網
食用油的真相– 榨油篇(二)化學「萃取法」 | 油脂營養成分查詢網
CN102851114A | 油脂營養成分查詢網
清爽不黏的葡萄籽油 | 油脂營養成分查詢網
妃雪莉蕬spa | 油脂營養成分查詢網
漫談葡萄子萃取物 | 油脂營養成分查詢網
葡萄籽油的质量安全问题及对策 | 油脂營養成分查詢網
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合花生油修正熱量含量多少?
調合花生油俗稱:,修正熱量有多少呢?本篇為大家整理調合花生油一般成分資訊:樣品名稱:調合花生油俗名:樣品英文名稱:Bl...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
牛油(未精煉)鈣含量多少?
牛油(未精煉)俗稱:,鈣有多少呢?本篇為大家整理牛油(未精煉)礦物質資訊:樣品名稱:牛油(未精煉)俗名:樣品英文名稱:Tall...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
葡萄籽油錳含量多少?
葡萄籽油俗稱:,錳有多少呢?本篇為大家整理葡萄籽油礦物質資訊:樣品名稱:葡萄籽油俗名:樣品英文名稱:Grapeseedoil內容...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
牛油(未精煉)錳含量多少?
牛油(未精煉)俗稱:,錳有多少呢?本篇為大家整理牛油(未精煉)礦物質資訊:樣品名稱:牛油(未精煉)俗名:樣品英文名稱:Tall...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
葵花籽油麩胺酸(Glu)含量多少?
葵花籽油俗稱:,麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家整理葵花籽油胺基酸組成資訊:樣品名稱:葵花籽油俗名:樣品英文名稱:Sun...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
油茶油硬脂酸(18:0)含量多少?
油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,硬脂酸(18:0)有多少呢?本篇為大家整理油茶油脂肪酸組成資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
葡萄籽油半乳糖含量多少?
葡萄籽油俗稱:,半乳糖有多少呢?本篇為大家整理葡萄籽油糖質分析資訊:樣品名稱:葡萄籽油俗名:樣品英文名稱:Grapeseedo...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
油菜籽油花生酸(20:0)含量多少?
油菜籽油俗稱:,花生酸(20:0)有多少呢?本篇為大家整理油菜籽油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:油菜籽油俗名:樣品英文名稱:Ra...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
油菜籽油鈣含量多少?
油菜籽油俗稱:,鈣有多少呢?本篇為大家整理油菜籽油礦物質資訊:樣品名稱:油菜籽油俗名:樣品英文名稱:Rapeseedoil內容...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合花生油酪胺酸(Tyr)含量多少?
調合花生油俗稱:,酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整理調合花生油胺基酸組成資訊:樣品名稱:調合花生油俗名:樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合花生油酥胺酸(Thr)含量多少?
調合花生油俗稱:,酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理調合花生油胺基酸組成資訊:樣品名稱:調合花生油俗名:樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
花生油次亞麻油酸(18:3)含量多少?
花生油俗稱:,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整理花生油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:花生油俗名:樣品英文名稱:Pean...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
葡萄籽油亞麻油酸(18:2)含量多少?
葡萄籽油俗稱:,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理葡萄籽油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:葡萄籽油俗名:樣品英文名稱:...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
白芝麻油十七酸(17:0)含量多少?
白芝麻油俗稱:,十七酸(17:0)有多少呢?本篇為大家整理白芝麻油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:白芝麻油俗名:樣品英文名稱:Se...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
葡萄籽油水分含量多少?
葡萄籽油俗稱:,水分有多少呢?本篇為大家整理葡萄籽油一般成分資訊:樣品名稱:葡萄籽油俗名:樣品英文名稱:Grapeseedoil...