秈米 | 油脂營養成分查詢網
![秈米](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
秈米,又稱長米、仙米,是用秈型非糯性稻穀製成的米。它屬於米的一個特殊種類,米細長形,米色較白,透明度比其他種類差一些。煮食秈米時,因為它吸水性強,膨脹程度較 ...
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秈米(2張)
[6]根據稻穀收穫季節,分為早秈米和晚秈米。早秈米米粒寬厚而較短,呈粉白色,腹白大,粉質多,質地脆弱易碎,粘性小於晚...籼稻 | 油脂營養成分查詢網
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