廚房裡的廢油,原來可以變身再生皂? | 油脂營養成分查詢網
![廚房裡的廢油,原來可以變身再生皂?](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
2016年8月30日—廢油處理法...高溫烹煮加上翻攪頻繁,容易讓油劣化,若用完的油變得混濁、顏色變深、起泡,甚至出現臭油耗味,就不能再使用了,且油類反覆加熱後會 ...
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居家廢油除了當廚餘回收之外,做成清潔力非常強的再生皂,是讓廢物變寶物的好方案!
取用過的油與水1:1的分量,搖晃後靜置1~2分鐘,看是否油水分離,若油與水之間的界線變得模糊不清,就是不能再用了。
材料 油炸廢油1000克 氫氧化鈉145克 水390克 工具 不鏽鋼盆2個 攪拌棒 塑膠模(可用各種餅乾盒或飲料杯架廢物利用) 塑膠手套 口罩 電子秤將廢油倒入不鏽鋼盆中備用。
油炸過肉類、越髒的油,越容易打發做出再生皂。如果使用的是單純過期的廢油,可先放一小塊豬油下去炸,增加不飽和脂肪成分。
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將水倒入另一個不鏽鋼盆,慢慢將氫氧化鈉倒入水中攪拌至完全融化。
氫氧化鈉為強鹼且具腐蝕性,必須使用不鏽鋼容器攪拌,其他金屬材質如鋁、鐵鍋會被腐蝕。且因為會發熱至70C左右,並產生嗆鼻熱氣,請於通風處操作,並戴手套、口罩。
稍微將廢油小火加熱至50C左右。
天氣較冷時此步驟更不可忽略,否則油容易凝結、不容易打發。
...[發問] 請問出現油耗味的油該怎麼利用? | 油脂營養成分查詢網
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