麩胺酸 | 油脂營養成分查詢網
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麩胺酸 IUPAC名 Glutamic acid 2-Aminopentanedioic acid 2-胺基戊二酸 縮寫 Glu, E 識別 CAS號 56-86-0((L isomer)) N 617-65-2((D/L racemate)) N ChemSpider 591 SMILES ...「味精」真的不好?專家揭秘製作過程:重點在食用量 | 油脂營養成分查詢網
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