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108年8月15日食品藥物管裡署發布修正「一般食品衛生標準」等7項衛生標準,其中六項標準,主要是將重金屬及真菌毒素列入「食品中污染物質及毒素衛生標準」中,刪除 ...
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統整「一般食品衛生標準」及「微生物衛生標準」
108 年 8 月 15 日食品藥物管裡署發布修正「一般食品衛生標準」等 7 項衛生標準,其中六項標準,主要是將重金屬及真菌毒素列入「食品中污染物質及毒素衛生標準」中,刪除其他相關規定,僅保留微生物規範,因此也將名稱修正為「微生物」衛生標準。
罐頭食品衛生標準 → 罐頭食品類微生物衛生標準 冰類衛生標準 → 冰類微生物衛生標準 冷凍食品類衛生標準 → 冷凍食品類微生物衛生標準 包裝飲用水及盛裝飲用水衛生標準 → 包裝飲用水及盛裝飲用水微生物衛生標準 飲料類衛生標準 → 飲料類微生物衛生標準 嬰兒食品類衛生及殘留農藥安全容許量標準 → 嬰兒食品類微生物衛生標準備註:嬰兒食品類中的「殘留農藥安全容許量標準」移動至「一般食品衛生標準」中。
快速連結:公告及衛生標準[1]
食品類微生物衛生標準
匯整以下四大類微生物衛生標準
一般食品衛生標準 冰類微生物衛生標準 冷凍食品類微生物衛生標準 飲料類微生物衛生標準 規範 類別 生菌數 cfu/mL ...一般食品衛生標準 | 油脂營養成分查詢網
一般食品衛生標準 | 油脂營養成分查詢網
發布訂定「食品中微生物衛生標準」 | 油脂營養成分查詢網
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