天然乳製品有反式脂肪?專家這樣說 | 油脂營養成分查詢網
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2020年1月2日—食藥署說,天然的反式脂肪是因為牛、羊等反芻動物特殊的消化道細菌作用,會將牧草發酵產生反式脂肪。而人工的反式脂肪,食藥署說,主要來自於經過氫化的 ...
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