[問題] 韓國產的芝麻油和辣椒粉和台灣產的不同嗎 | 油脂營養成分查詢網
![[問題] 韓國產的芝麻油和辣椒粉和台灣產的不同嗎](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
最近想試做韓式冬粉,看到教學的老師說一定要使用韓國芝麻油,說韓國芝麻油...推wes32670h6:白麻油推薦買日本的,黑麻油推薦買台灣的04/2002:08.
![[問題] 韓國產的芝麻油和辣椒粉和台灣產的不同嗎](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
作者lifesg (無價之寶)
看板cookclub
標題[問題] 韓國產的芝麻油和辣椒粉和台灣產的不同嗎
時間Tue Apr 19 23:59:28 2022
最近想試做韓式冬粉, 看到教學的老師說一定要使用韓國芝麻油,說韓國芝麻油有特別的香味。 不禁想到韓國人做泡菜,似乎也會強調一定要用韓國辣椒粉,做起來才對味。 但是我家早就已經有台灣的芝麻油和辣椒粉了, 不知道是不是真的不一樣呢? 還是只是教學老師的愛國心噴發,對家鄉味的執著而已? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.167.98 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1650383970.A.F9A.html[1] ※ 編輯: lifesg (49.216.167.98 臺灣), 04/20/2022 00:00:08→ hedgehogs: 兩個都作一次就知道了 04/20 00:03
→ hedgehogs: 就算是相同的產品,產地不同風味也不一樣 04/20 00:04
因為差異不大的話,就不想重複購買,家裡瓶瓶罐罐會太多,盡量精簡才好收 但是如果有差異,也不想勉強用。畢竟做料理很花時間,如果真的口味上用對了才對味, 還是願意買回來放。所以想問一下有經驗的人啦 ※ 編輯: lifesg (49.216.167.98 臺灣), 04/20/2022 00:15:42推 friendA: 台灣買不同品牌的同種調味料吃起來也會不一樣啊,甚至有 04/20 00:16
→ friendA: 些同品牌自己大罐小罐味道還會有差 04/20 00:16
這麼說好了,不知道有沒有到關鍵差異的程度。 比如新加坡肉骨茶和馬來西亞肉骨茶,我覺得根本是完全不一樣的東西。 ※ 編輯: lifesg (49.216.167.98 臺灣), 04/20/2022 00:20:33推 hedgehogs:...
[問題] 黑麻油選牌子? | 油脂營養成分查詢網
[問題] 好麻油一瓶多少錢? | 油脂營養成分查詢網
[問題] 哪個牌子的香油品質不錯呢? | 油脂營養成分查詢網
[問題] "麻油"的選擇 | 油脂營養成分查詢網
[問題] 哪裡有好麻油? | 油脂營養成分查詢網
[問題] 韓國產的芝麻油和辣椒粉和台灣產的不同嗎 | 油脂營養成分查詢網
推薦38款黑麻油人氣排行【2022年最新版】 | 油脂營養成分查詢網
[問題] 哪裡有好麻油? | 油脂營養成分查詢網
[問卦] 北港麻油的霸主是? | 油脂營養成分查詢網
[問題] 黑麻油選什麼牌子? | 油脂營養成分查詢網
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合芝麻油反式脂肪含量多少?
調合芝麻油俗稱:,反式脂肪有多少呢?本篇為大家整理調合芝麻油其他資訊:樣品名稱:調合芝麻油俗名:樣品英文名稱:Blendi...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
黑芝麻油糖質總量含量多少?
黑芝麻油俗稱:,糖質總量有多少呢?本篇為大家整理黑芝麻油糖質分析資訊:樣品名稱:黑芝麻油俗名:樣品英文名稱:Sesameoi...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合芝麻油廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
調合芝麻油俗稱:,廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大家整理調合芝麻油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:調合芝麻油俗名:樣品...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
黑芝麻油維生素K1含量多少?
黑芝麻油俗稱:,維生素K1有多少呢?本篇為大家整理黑芝麻油維生素K資訊:樣品名稱:黑芝麻油俗名:樣品英文名稱:Sesameoil...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合花生油錳含量多少?
調合花生油俗稱:,錳有多少呢?本篇為大家整理調合花生油礦物質資訊:樣品名稱:調合花生油俗名:樣品英文名稱:Blendingpe...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合花生油果糖含量多少?
調合花生油俗稱:,果糖有多少呢?本篇為大家整理調合花生油糖質分析資訊:樣品名稱:調合花生油俗名:樣品英文名稱:Blendi...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合花生油苯丙胺酸(Phe)含量多少?
調合花生油俗稱:,苯丙胺酸(Phe)有多少呢?本篇為大家整理調合花生油胺基酸組成資訊:樣品名稱:調合花生油俗名:樣品英文...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
黑芝麻油纈胺酸(Val)含量多少?
黑芝麻油俗稱:,纈胺酸(Val)有多少呢?本篇為大家整理黑芝麻油胺基酸組成資訊:樣品名稱:黑芝麻油俗名:樣品英文名稱:Ses...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合花生油維生素K1含量多少?
調合花生油俗稱:,維生素K1有多少呢?本篇為大家整理調合花生油維生素K資訊:樣品名稱:調合花生油俗名:樣品英文名稱:Ble...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合花生油β-胡蘿蔔素含量多少?
調合花生油俗稱:,β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理調合花生油維生素A資訊:樣品名稱:調合花生油俗名:樣品英文名稱:B...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合芝麻油花生酸(20:0)含量多少?
調合芝麻油俗稱:,花生酸(20:0)有多少呢?本篇為大家整理調合芝麻油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:調合芝麻油俗名:樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合花生油鱈烯酸(20:1)含量多少?
調合花生油俗稱:,鱈烯酸(20:1)有多少呢?本篇為大家整理調合花生油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:調合花生油俗名:樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合花生油糖質總量含量多少?
調合花生油俗稱:,糖質總量有多少呢?本篇為大家整理調合花生油糖質分析資訊:樣品名稱:調合花生油俗名:樣品英文名稱:Bl...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合芝麻油γ-生育酚含量多少?
調合芝麻油俗稱:,γ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理調合芝麻油維生素E資訊:樣品名稱:調合芝麻油俗名:樣品英文名稱:Ble...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合芝麻油蔗糖含量多少?
調合芝麻油俗稱:,蔗糖有多少呢?本篇為大家整理調合芝麻油糖質分析資訊:樣品名稱:調合芝麻油俗名:樣品英文名稱:Blendi...