「蔬菜限制胺基酸」+1 | 油脂營養成分查詢網
![「蔬菜限制胺基酸」+1](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
「蔬菜限制胺基酸」+1。把食物蛋白質與高品質蛋白質比較時,食物中含量最低的必需胺基酸稱為第一限制胺基酸,該蛋白質的利用效率即受其限制而降低。
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2023年3月24日 — 5种蔬菜的第一限制氨基酸均为含硫氨基酸(半胱氨酸和蛋氨酸)。 用氨基酸比值系数分方法评价氨基酸营养价值,由高到低依次为番茄>葱>生菜>芥菜>白萝卜。 ,6 下列食品的限制胺基酸何者正確? (A) 乾豆類為甲硫胺酸 (B)穀類為酪胺酸 (C)堅果類為甲硫胺酸 (D)蔬菜為離胺酸. 營養師(含公職營養師)◇營養學- 101 年- 101-2 專技 ... ,6 下列食品的限制胺基酸何者正確? (A) 乾豆類為甲硫胺酸 (B)穀類為酪胺酸 (C)堅果類為甲硫胺酸 (D)蔬菜為離胺酸. 編輯私有筆記及自訂標籤. 營養師(含公職營養 ... ,6 下列食品的限制胺基酸何者正確? (A) 乾豆類為甲硫胺酸 (B)穀類為酪胺酸 (C)堅果類為甲硫胺酸 (D)蔬菜為離胺酸. 編輯私有筆記及自訂標籤. 營養師(含公職營養 ...
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