藻類食品衛生標準 | 油脂營養成分查詢網
![藻類食品衛生標準](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
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藻類食品中重金屬含量應符合以下限量標準:
┌──────┬──────────┐ │ 項 目 │ 限量(ppm) │ ├──────┼──────────┤ │ 鉛 │ 1.0 │ ├──────┼──────────┤ │ 鎘 │ 1.0 │ ├──────┼──────────┤ │ 汞 │ 0.5 │ ├──────┼──────────┤ │ 無機砷 │ 1.0 │ ├──────┴──────────┤ │備註:以含 85 %水分之新鮮藻類計。│ └─────────────────┘
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食用藻類衛生標準 | 油脂營養成分查詢網
所有條文 · 一重金屬:20 ppm 以下(以Pb 計) 。 · 二砷:2 ppm 以下(以As 計) 。 · 三總生菌數:每公克五萬個以下。 · 四大腸桿菌群細菌:陰性。 · 五脫鎂葉綠酸鹽(Pheophorbide) ... Read More
法規名稱: 食用藻類衛生標準 | 油脂營養成分查詢網
所有條文 · 一、重金屬:20ppm以下(以Pb計)。 · 二、砷:2ppm以下(以As計)。 · 三、總生菌數:每公克五萬個以下。 · 四、大腸桿菌群細菌:陰性。 · 五、脫鎂葉綠酸鹽( ... Read More
發布訂定「食品中污染物質及毒素衛生標準」,並同步預告修正 ... | 油脂營養成分查詢網
發布訂定「食品中污染物質及毒素衛生標準」,並同步預告修正「一般食品衛生標準」等7項標準及 ... 食用油脂類衛生標準」、「食品中真菌毒素限量標準」、「藻類食品衛生 ... Read More
食用藻類衛生標準 | 油脂營養成分查詢網
食用藻類衛生標準 ... 第 一 條 重金屬:20 ppm以下(以Pb計)。 第 二 條 砷:2 ppm以下(以As計)。 第 三 條 總生菌數:每公克五萬個以下。 第 四 條 大腸桿菌群細菌:陰性。 第 ... Read More
食用天然色素衛生標準草案逐條說明 | 油脂營養成分查詢網
藻類食品衛生標準總說明. 為加強藻類食品之管理,擴充管理範疇至可供食用之藍藻、綠藻、褐藻及紅藻等產品,規範包括其微生物、重金屬及脫鎂葉綠酸鹽等限量,依據食品 ... Read More
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