[閒聊] 豬油鴨油鵝油拌飯? | 油脂營養成分查詢網
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天氣冷了想自己買油+醬油來配白飯吃根據外食經驗豬油拌飯:很兩極有的店很香有的沒味鴨油:稍微平均一點鵝油:都好吃.
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作者a1d335 (335)
看板cookclub
標題[閒聊] 豬油 鴨油 鵝油拌飯?
時間Mon Dec 28 03:24:01 2020
天氣冷了想自己買油+醬油來配白飯吃 根據外食經驗 豬油拌飯:很兩極 有的店很香 有的沒味 鴨油:稍微平均一點 鵝油:都好吃 但沒買過油自己加 不知推薦哪個廠牌的? 哪種油開封後能放比較久? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.241.69.46 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1609097043.A.E29.html[1]推 a1121210: 自製蔥油 12/28 04:03
推 rinkai: 自己炸油 12/28 12:20
推 a1121210: 豬油要香好像要類似肉燥炸紅蔥頭 12/28 13:38
覺得紅蔥頭不好吃沒加分 ※ 編輯: a1d335 (123.241.69.46 臺灣), 12/28/2020 16:18:47推 a6321678: 自己炸油正解,豬肉鴨肉比較好買,鵝肉沒看過生的.. 12/28 16:56
→ bluejark: 豬油最好做與保存 12/28 17:33
推 OnAero: 你外面吃的不管甚麼油拌飯..幾乎都有加紅蔥頭炸油蔥酥.. 12/28 17:51
→ OnAero: 這樣才有香氣...不好吃沒加分...你可能不是很懂料理 12/28 17:52
外食拌飯沒遇過加紅蔥頭耶 ※ 編輯: a1d335 (123.241.69.46 臺灣), 12/28/2020 20:15:06→ JENI0217: 是指在煸油的時候有加紅蔥頭去提香 12/28 21:08
推 anniekinki: 豬油加一點醬油,無敵 12/29 ...
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