純素飲食法:純素是什麼?與素食的差異在哪裡呢? | 油脂營養成分查詢網
2022年8月3日—「純素/維根飲食(VeganDiet)」是一種不吃肉、不吃動物副產品的飲食方式。這種飲食,偶爾會與「原型蔬食飲食(WholeFood,PlantBasedDiet)」有 ...
除了「茹素飲食法(Vegetarian Diet)[1]」以外,「純素 / 維根飲食法(Vegan Diet)」也是一個越來越盛行的飲食習慣。
雖然這兩種飲食方式聽起來很像,但是其實是有差異的喔!
這篇文章想要釐清一下「茹素[2]」以及「純素 / 維根」的差異到底是什麼?為什麼有這種飲食法呢?吃純素食物的原因又是什麼?
希望閱讀完這篇文章後,你對於這種的新飲食習慣的了解會加深,並且也可以知道這種習慣適不適合自己。
備註:只要是適合自己的飲食方式,都是好的飲食。我們撰寫飲食習慣的系列文章,主要是想要提升大家對於不同飲食的了解而已。每一個人都有選擇的權利,每一個人都應該尊重他人的權利。
1. 此篇精華 1.1 純素 / 維根飲食基本資訊 「純素 / 維根飲食(Vegan Diet)」是一種不吃肉、不吃動物副產品的飲食方式。 這種飲食,偶爾會與「原型蔬食飲食(Whole Food, Plant Based Diet)」有關聯,但是還是有小差異。 純素也有成不同的類型。有一些比較小眾,但我們將能找出來的分類,都一併列出來了。 不同人有不同的目標,以及理念,而很多人改吃全素則是因為這些理由。 「人道(Ethical Vegan )」:因為不想要傷害,或是剝削動物,而不吃肉、乳製品、蜂蜜、蛋。同時,也不會購買皮革、羊毛(棉)、絲綢,以及任何動物相關的產品。 「環境(Environmental Vegan)」:想盡自己的力量,而降低碳排放、溫室氣體而不吃肉、乳製品、蜂蜜、蛋。動物副產品則是沒有特殊的備註。 ...
vegan怎麼吃 vegan食譜 vegan發音 vegan蛋糕 vegan vegetarian差異 vegan vegetarian分別 純素定義 vegan飲食 棕櫚油 副作用 黑橄欖食譜 類胡蘿蔔素食物 黑芝麻的禁忌 飽和脂肪每日攝取量 玉米筍營養成分表 脂質乳化 國際棕櫚油價格
什麼是Vegan?從純素飲食到純素保養,你一定要知道的6大重點 | 油脂營養成分查詢網
2021年2月23日 — Vegan翻譯為純素,也就是杜絕動物性成分,不只落實在飲食,還包含Vegan保養等生活各層面,究竟Vegan從何而來?6個重點一次掌握。 Read More
VEGAN是什麼?他的中文是純素或全素嗎?他跟純素有什麼不 ... | 油脂營養成分查詢網
2021年10月18日 — 純素者可吃蜂蜜、不吃五辛、不喝酒,對於飲食以外並無特別規範,所以把VEGAN的中文翻譯成純素並不恰當,純素的英文也不是VEGAN,兩者差異很大。我覺得目前 ... Read More
不僅是素食!顛覆想像的Vegan純素飲食 | 油脂營養成分查詢網
2017年3月30日 — 相信對許多人而言,Vegan是個陌生的名詞。或許有人會認為Vegan等同於我們平常所說的素食(Vegetarian),事實上Vegan指的是純 ... Read More
Vegan(純素飲食)時代來臨!吃素卻不知如何開始?人氣Vegan ... | 油脂營養成分查詢網
2020年10月28日 — 此飲食法的核心概念是從「零動物產品」出發,藉由「全植物飲食」,讓身體機恢復「平衡」、「乾淨」與「營養」,同時,還能對地球友好、對動物善意、對環境 ... Read More
英國Vegan 純素認證 | 油脂營養成分查詢網
1979年社團成為註冊慈善機構時,更新「VEGAN」定義,成為現今的「全素食主義」,是一種哲學和生活方式: 「盡可能地排除對動物的一切形式剝削和殘忍行為; 並且進一步推動、 ... Read More
純素主義是什麼?為何有越來越多人選擇純素主義? | 油脂營養成分查詢網
2020年10月19日 — 素食者(Vegetarian)與純素者(Vegan)都不吃肉,差別在於素食者可能會吃蛋、奶、蜂蜜,沒有規範是否使用動物相關產品。而純素者除了不吃肉,也不吃蛋、 ... Read More
純素必讀:這10 種食物原來不是純素食品! | 油脂營養成分查詢網
6. Vegan 純素 ... 素純飲食是完全不攝取任何有動物成分的食物,包括製作過程使用到動物的食品,如蜜糖、燕窩,只會吃100% 的素食品。素純主義也可以應用於日常生活,例如不 ... Read More
純素飲食法:純素是什麼?與素食的差異在哪裡呢? | 油脂營養成分查詢網
2022年8月3日 — 「純素/ 維根飲食(Vegan Diet)」是一種不吃肉、不吃動物副產品的飲食方式。 這種飲食,偶爾會與「原型蔬食飲食(Whole Food, Plant Based Diet)」有 ... Read More
純素30天 | 油脂營養成分查詢網
這時候熟透後即可放入餐盤中。 4將白飯盛好後,即可享用美味佳餚。 對於Vegan來說,如何讓吃素多元化,讓桌 ... Read More
相關資訊整理
人造奶油(維生素強化)半乳糖含量多少?
人造奶油(維生素強化)俗稱:植物性奶油,半乳糖有多少呢?本篇為大家整理人造奶油(維生素強化)糖質分析資訊:樣品名稱:人造...