健康智庫- 心血管保健 | 油脂營養成分查詢網
![健康智庫- 心血管保健](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
...玄米油」來認識它。玄米油(Ricebranoil),又稱米麩油,米糠油,發煙點與油脂組成如下:...椰子油.CoconutOil.83.6.2.-.177.232.橄欖油.OliveOil.
![健康智庫- 心血管保健](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
近來,市場上悄悄興起一種新的油品-玄米油,聲稱許多健康療效讓很多人趨之若鶩,不過或許大家不曉得,玄米油其實也就是「米糠油」,是早期台灣很普遍的食用油,但因為民國67年發生米糠油多氯聯苯中毒事件,讓米糠油從此幾乎消失於市場。其實,如果能夠避免加工過程中多氯聯本污染的問題,米糠油其實是很健康的食用油,就讓我們給他一次機會,重新透過新名字「玄米油」來認識它。
玄米油(Rice bran oil),又稱米麩油,米糠油,發煙點與油脂組成如下:
每100g玄米油(Rice bran oil)營養組成
發煙點
飽和脂肪酸
單元不飽和脂肪酸
多元不飽和脂肪酸
植物固醇(plan...
玄米油、亞麻仁油....5種健康烹調用油,哪一種最好?營養師的 ... | 油脂營養成分查詢網
食用油脂選得好,均衡飲食沒煩惱 | 油脂營養成分查詢網
選好油也要懂得用!常見油品的正確用法(橄欖油、椰子油 | 油脂營養成分查詢網
玄米油怎麼挑選?玄米油的營養價值是什麼? | 油脂營養成分查詢網
養生葡萄籽油才不是最佳家庭用油!營養師教你分別omega | 油脂營養成分查詢網
食用油怎麼選?常見油品介紹與推薦! | 油脂營養成分查詢網
聰明選油、正確用油保護全家人的飲食健康 | 油脂營養成分查詢網
健康烹調用油正當紅哪一種油最好? | 油脂營養成分查詢網
【油學問專題】油的小百科認識油更安心 | 油脂營養成分查詢網
健康智庫- 心血管保健 | 油脂營養成分查詢網
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸棕櫚油油酸(18:1)含量多少?
高油酸棕櫚油俗稱:,油酸(18:1)有多少呢?本篇為大家整理高油酸棕櫚油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:高油酸棕櫚油俗名:樣品英...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合植物油異白胺酸(Ile)含量多少?
調合植物油俗稱:蔬菜油,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理調合植物油胺基酸組成資訊:樣品名稱:調合植物油俗名:蔬...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合花生油維生素D2含量多少?
調合花生油俗稱:,維生素D2有多少呢?本篇為大家整理調合花生油維生素D資訊:樣品名稱:調合花生油俗名:樣品英文名稱:Ble...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸棕櫚油δ-生育酚含量多少?
高油酸棕櫚油俗稱:,δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理高油酸棕櫚油維生素E資訊:樣品名稱:高油酸棕櫚油俗名:樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
玉米油反式脂肪含量多少?
玉米油俗稱:粟米油,玉米胚芽油,反式脂肪有多少呢?本篇為大家整理玉米油其他資訊:樣品名稱:玉米油俗名:粟米油,玉米胚芽...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
米油(秈米)半乳糖含量多少?
米油(秈米)俗稱:米糠油,玄米油,胚芽米油,半乳糖有多少呢?本篇為大家整理米油(秈米)糖質分析資訊:樣品名稱:米油(秈米)俗...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
葡萄籽油十七酸(17:0)含量多少?
葡萄籽油俗稱:,十七酸(17:0)有多少呢?本篇為大家整理葡萄籽油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:葡萄籽油俗名:樣品英文名稱:Gr...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
油茶油己酸(6:0)含量多少?
油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,己酸(6:0)有多少呢?本篇為大家整理油茶油脂肪酸組成資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸葵花籽油維生素B12含量多少?
高油酸葵花籽油俗稱:,維生素B12有多少呢?本篇為大家整理高油酸葵花籽油維生素B群&C資訊:樣品名稱:高油酸葵花籽油俗名:...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
油茶油肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,肉豆蔻烯酸(14:1)有多少呢?本篇為大家整理油茶油脂肪酸組成資訊:...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
調合花生油果糖含量多少?
調合花生油俗稱:,果糖有多少呢?本篇為大家整理調合花生油糖質分析資訊:樣品名稱:調合花生油俗名:樣品英文名稱:Blendi...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
油菜籽油異白胺酸(Ile)含量多少?
油菜籽油俗稱:,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理油菜籽油胺基酸組成資訊:樣品名稱:油菜籽油俗名:樣品英文名稱:R...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
葡萄籽油反式脂肪含量多少?
葡萄籽油俗稱:,反式脂肪有多少呢?本篇為大家整理葡萄籽油其他資訊:樣品名稱:葡萄籽油俗名:樣品英文名稱:Grapeseedoil...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
花生油鈣含量多少?
花生油俗稱:,鈣有多少呢?本篇為大家整理花生油礦物質資訊:樣品名稱:花生油俗名:樣品英文名稱:Peanut(arachis)oil內容...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸葵花籽油苯丙胺酸(Phe)含量多少?
高油酸葵花籽油俗稱:,苯丙胺酸(Phe)有多少呢?本篇為大家整理高油酸葵花籽油胺基酸組成資訊:樣品名稱:高油酸葵花籽油俗...