鹽類的定義@就是要瞎搞 | 油脂營養成分查詢網
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鹽類的定義·1.正鹽正鹽是酸與鹼完全中和的產物,既不含能電離的氫原子,又不含氫氧根的鹽。·2.酸式鹽酸式鹽是指除金屬離子和酸根離子以外,還含有一個或幾個可電離的氫 ...
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鹽類的定義 酸和鹼發生中和反應所產生的產物,陰陽離子之間以「離子鍵」鍵結。 可以分成:正鹽、酸式鹽、鹼式鹽、複鹽、錯鹽、混鹽 1. 正鹽 正鹽是酸與鹼完全中和的產物,既不含能電離的氫原子,又不含氫氧根的鹽。 Ex. NaCl、KNO3、CaSO4......etc. 2. 酸式鹽 酸式鹽是指除金屬離子和酸根離子以外,還含有一個或幾個可電離的氫原子所組成的鹽。 Ex. NaHCO3、NH4HSO3、NaH2PO4......etc. 3. 鹼式鹽 鹼式鹽是指除金屬離子和酸根離子以外,還含有一個或幾個可電離的氫氧根的鹽。 Ex. Mg(OH)Cl、Cu2(OH)2CO3......etc. 4. 複鹽 複鹽是指由兩種或兩種以上的陽離子和一種陰離子所形成的鹽。 Ex. KAl(SO4)2‧12H2O、 KFe(SO4)2‧12H2O......etc. 5. 錯鹽 錯鹽是指含有錯離子的鹽。 Ex. K3[Fe(CN)6]、Na3AlF6 ......etc. 6. 混鹽 混鹽是指一種金屬離子與多種酸根離子所構成的鹽。 Ex. Ca(NO3)Cl
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