生理學與生物化學 | 油脂營養成分查詢網
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必需脂肪酸(essentialfattyacid):.必需脂肪酸為人體無法自行合成或合成量過低,須自外界攝取以符合正常生長發育所.需之脂肪酸,均為不飽和脂肪酸。
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