脆皮燒肉「好燒味港式燒腩懶人包」食譜做法超簡單!醃料 | 油脂營養成分查詢網
![脆皮燒肉「好燒味港式燒腩懶人包」食譜做法超簡單!醃料](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
2021年1月21日—脆皮燒肉做法·燙:水滾後關火,將豬肉燙約30分鐘取出·醃:用籤/叉將豬皮扎洞,勿扎穿豬肉,整塊豬肉均勻抹上醃粉·冰:豬皮朝上放盤子裡,冰1~2 ...
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港式「脆皮燒肉」外酥裡嫩小秘訣!在家烤出專業級口感 | 油脂營養成分查詢網
【脆皮燒肉】豬皮抹什麼、烤多久最脆?3+1種試驗方法 | 油脂營養成分查詢網
2021年3月6日 — 自製脆皮燒肉步驟六放入烤箱 ... 豬肉從冰箱拿出來後,直接進烤箱,不需要再抹其他的東西,本次分兩次烤,一次各烤20分鐘,溫度設定在上下230度。 ... 第一次 ... Read More
脆皮燒肉 | 油脂營養成分查詢網
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雪櫃能幫助抽乾豬皮的水份。 預熱焗爐至200C/395F. 把五花腩拿出雪櫃,拿走鋁箔紙。待回室溫。 Read More
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2022年1月4日 — 作法 · 五花肉洗淨,煮滾一鍋水,加入蔥、薑和紹興酒,放入五花肉汆燙10 分鐘。 · 取出五花肉,用廚房紙巾吸乾水分,用豬插在豬皮上刺上小孔,愈多愈好。 Read More
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2021年1月21日 — 脆皮燒肉做法 · 燙:水滾後關火,將豬肉燙約30 分鐘取出 · 醃:用籤/ 叉將豬皮扎洞,勿扎穿豬肉,整塊豬肉均勻抹上醃粉 · 冰:豬皮朝上放盤子裡,冰1 ~ 2 ... Read More
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