三酸甘油酯辨誤 | 油脂營養成分查詢網
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2009年11月6日—顧名思義,三酸甘油酯即甘油(學名為丙三醇)的三個羥基(–OH)與三個相同或不同的有機...例如卵磷脂,屬於另一種脂質,兼具親水性和疏水性。
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