乳糖不耐症注定一輩子不能喝牛奶、吃優格嗎?營養師破解迷思 | 油脂營養成分查詢網
2020年7月21日—等等症狀,是一種對含有乳糖的食物耐受度不佳的情形,最常見原因的是乳糖酶基因表現減弱的關係。這個狀況也可稱為乳糖吸收不良的現象,雖然對人體沒有 ...
相信大家對於「乳糖不耐症」一詞應該都不陌生,有些人常常在喝了牛奶或吃了乳製品後,就會有脹氣、拉肚子…等等狀況。
[啟動LINE推播] 每日重大新聞通知[1]
根據國際期刊數據顯示,乳糖不耐症的原因多數為基因遺傳,又以亞洲人的體質更常見,相比之下,白人發生乳糖不耐症的比率則比較低。
今天 Jamie 想跟大家分享關於乳糖不耐症的症狀、乳糖不耐症可以喝牛奶嗎、乳糖不耐症如何檢測、可以訓練改善舒緩嗎、乳糖不耐症吃益生菌/酵素有用嗎…等等資訊與大家聊聊~
一、什麼是乳糖不耐症?乳糖不耐症 (Lactose intolerance) ,主要是指身體無法完全消化乳糖,因而在吃了乳製品後,產生拉肚子、排氣和脹氣…等等症狀,是一種對含有乳糖的食物耐受度不佳的情形,最常見原因的是乳糖酶基因表現減弱的關係。
這個狀況也可稱為乳糖吸收不良的現象,雖然對人體沒有什麼影響,但這些症狀會令患者感到不舒服,但多數乳糖不耐症患者是能適應這些不適感的,所以並不傾向也不需要完全戒斷乳製品喔!
知識小學堂(1)_乳糖是怎麼被人體吸收的? 乳糖是一種雙醣,所以在人體內主要會透過小腸中的乳糖酶, 將其分解半乳糖和葡萄糖這兩種單醣,接下來才會被小腸的粘膜吸收。 而乳糖不耐症患者,多數是因為小腸沒辦法分解與吸收大部分飲食中的乳糖, 因此這些乳糖會繼續被送進大腸系統,由大腸中的特定可以消化乳糖的細菌繼續接力消化,進而導致大腸內的滲透壓變高、水分增加,因此就可能出現拉肚子、脹氣...等等症狀。
二、乳糖不耐症 3 大類型乳糖不耐症的分類依據身體缺乏乳糖酶的原因不同,基本上乳糖不耐症主要分為三大類型。
>乳糖不耐症類型 1 : 原發...哪些食物含有乳糖? | 油脂營養成分查詢網
乳糖不耐症可以吃的食物,和需要避免的食物! | 油脂營養成分查詢網
限制乳糖飲食 | 油脂營養成分查詢網
乳糖不耐症可以喝什麼?3種替代飲品介紹,幫助你補足身體營養 | 油脂營養成分查詢網
新知Q&A | 油脂營養成分查詢網
限制乳糖飲食 | 油脂營養成分查詢網
乳糖不耐症不能喝牛奶?原因、症狀、診斷、治療一次看懂 | 油脂營養成分查詢網
乳糖不耐症注定一輩子不能喝牛奶、吃優格嗎?營養師破解迷思 | 油脂營養成分查詢網
乳糖不耐症怎麼喝牛奶?3大原因 | 油脂營養成分查詢網
奶油(液態)磷含量多少?
奶油(液態)俗稱:動物性奶油,鮮奶油(CNS命名"乳油"),磷有多少呢?本篇為大家整理奶油(液態)礦物質資訊:樣品名稱:奶油(液...
中脂人造奶油肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
中脂人造奶油俗稱:植物性奶油,肉豆蔻烯酸(14:1)有多少呢?本篇為大家整理中脂人造奶油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:中脂人造...
奶油(液態)鈉含量多少?
奶油(液態)俗稱:動物性奶油,鮮奶油(CNS命名"乳油"),鈉有多少呢?本篇為大家整理奶油(液態)礦物質資訊:樣品名稱:奶油(液...
中脂人造奶油花生油酸(20:4)含量多少?
中脂人造奶油俗稱:植物性奶油,花生油酸(20:4)有多少呢?本篇為大家整理中脂人造奶油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:中脂人造奶...
中脂人造奶油硬脂酸(18:0)含量多少?
中脂人造奶油俗稱:植物性奶油,硬脂酸(18:0)有多少呢?本篇為大家整理中脂人造奶油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:中脂人造奶油...
奶油(固態,不加鹽)乳糖含量多少?
奶油(固態,不加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),乳糖有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,不加鹽)糖質分析資訊:樣品名...
奶油(液態)銅含量多少?
奶油(液態)俗稱:動物性奶油,鮮奶油(CNS命名"乳油"),銅有多少呢?本篇為大家整理奶油(液態)礦物質資訊:樣品名稱:奶油(液...
中脂人造奶油山酸(22:0)含量多少?
中脂人造奶油俗稱:植物性奶油,山酸(22:0)有多少呢?本篇為大家整理中脂人造奶油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:中脂人造奶油俗...
中脂人造奶油己酸(6:0)含量多少?
中脂人造奶油俗稱:植物性奶油,己酸(6:0)有多少呢?本篇為大家整理中脂人造奶油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:中脂人造奶油俗...
中脂人造奶油廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
中脂人造奶油俗稱:植物性奶油,廿碳五烯酸(20:5)有多少呢?本篇為大家整理中脂人造奶油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:中脂人造...
中脂人造奶油亞麻油酸(18:2)含量多少?
中脂人造奶油俗稱:植物性奶油,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理中脂人造奶油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:中脂人造奶...
豬油乳糖含量多少?
豬油俗稱:,乳糖有多少呢?本篇為大家整理豬油糖質分析資訊:樣品名稱:豬油俗名:樣品英文名稱:Lard內容物描述:混合均勻...
中脂人造奶油十七酸(17:0)含量多少?
中脂人造奶油俗稱:植物性奶油,十七酸(17:0)有多少呢?本篇為大家整理中脂人造奶油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:中脂人造奶油...
中脂人造奶油脂肪酸P總量含量多少?
中脂人造奶油俗稱:植物性奶油,脂肪酸P總量有多少呢?本篇為大家整理中脂人造奶油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:中脂人造奶油...
中脂人造奶油芥子酸(22:1)含量多少?
中脂人造奶油俗稱:植物性奶油,芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大家整理中脂人造奶油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:中脂人造奶油...