粗蛋白檢測裝置 | 油脂營養成分查詢網
![粗蛋白檢測裝置](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
樣品以濃硫酸加熱分解後,再以粗蛋白檢測裝置進行蒸餾,過程中放出的氨可用一定量的標準硫酸溶液進行氨的吸收,再以標準氫氧化鈉溶液反滴定過剩的硫酸溶液,計算總氮 ...
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粗蛋白分解裝置 | 油脂營養成分查詢網
食科系首頁 · 資源專區 · 儀器介紹與使用申請. 粗蛋白分解裝置. 粗蛋白分解簡報2021.pdf · 粗蛋白測定裝置使用申請表.odt. 瀏覽數:442. 加到我的最愛. Read More
NF354 凱氏氮分解及蒸餾裝置使用說明 | 油脂營養成分查詢網
申請前,必須詳細閱讀「NF354 凱氏氮分解及蒸餾裝置使用 ... 粗蛋白含量(%) = [鹽酸滴定量(ml) * 鹽酸濃度(N) * 1.4007 * 1] / 樣品重(g) * 蛋. 白質換算係數*100. Read More
粗蛋白檢測裝置 | 油脂營養成分查詢網
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第二節蛋白質分析 | 油脂營養成分查詢網
粗蛋白:食品中含氮物質除蛋白質,尚有非蛋白質氮化合 ... 消化多個樣品. ▫ 蒸餾裝置. 將蒸氣直接通入分解管中可. 加速蒸餾時間,蒸餾完成只. 需約5分鐘 ... Read More
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