亞麻仁油是素食魚油?營養師破解亞麻仁油3大迷思 | 油脂營養成分查詢網
![亞麻仁油是素食魚油?營養師破解亞麻仁油3大迷思](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
2022年10月21日—亞麻仁油又被稱為「素食者的魚油」,那麼亞麻仁油和魚油的功效一樣嗎?...以愛爾蘭專利海藻鈣為原料,以鈣、鎂搭配各種維生素D、維生素K,讓你輕鬆 ...
![亞麻仁油是素食魚油?營養師破解亞麻仁油3大迷思](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
亞麻仁油在近 10 年廣受生機飲食、熱愛健康保養的族群喜愛與討論,又被稱為「素食者的魚油」,不管是作為烹調或調味用油、空腹直接飲用,或是購買亞麻籽粉末直接沖泡,都是近年來備受討論的食用方式。也越來越多保健食品會添加亞麻仁油。就讓營養師介紹亞麻仁油的好處,一一做解析。
亞麻仁油是什麼?有什麼好處?
亞麻仁油 ( Linseed oil , flaxseed oil ),是從亞麻的乾燥種籽萃取、壓榨而來,呈現淡淡黃色且具有類似芝麻之氣味。常常作為烹調用油、生菜沙拉佐料,或是保健食品中添加。其中的營養價值,是含有n-3脂肪酸當中的次亞麻油酸 ( α-linolenic acid, ALA ) 。
那些食物有亞麻油酸?
除了亞麻籽來源的亞麻仁油以外,許多油脂、堅果類也含有豐富的亞麻油酸,包含了葡萄籽油、橄欖油、核桃、葵花籽。
亞麻仁油功效有哪些?主要的營養成分是什麼?
亞麻仁油最主要的功效,來自於豐富的亞麻油酸 ( ALA ) ,亞麻油酸 ( ALA ) 可以幫助:
思緒清晰、循環暢快亞麻油酸 ( ALA ) 能夠轉換成 DHA 和 EPA ,進而幫助思緒清晰、循環暢快,維持生理機能。
幫助維持消化道機能攝取好油脂來源,且適當的油脂能夠使排便順暢,並且幫助消化道屏障,維持消化道機能作用。
調節生理機能、調整體質能夠幫助突增的健康危機,維持我們的保護力
破...
亞麻仁油Omega | 油脂營養成分查詢網
亞麻仁油(亞麻籽油)是什麼?營養師告訴你亞麻仁油功效與 ... | 油脂營養成分查詢網
單吃無法吸收!亞麻仁油+OO,變身護血管好朋友 | 油脂營養成分查詢網
別吃錯!原來魚油、魚肝油不一樣! | 油脂營養成分查詢網
亞麻仁油料理4種吃法搭配 | 油脂營養成分查詢網
布德衛醫生亞麻仁油vs慢性病醫療 | 油脂營養成分查詢網
亞麻仁油維生素d的價格推薦 | 油脂營養成分查詢網
亞麻仁油是素食魚油?營養師破解亞麻仁油3大迷思 | 油脂營養成分查詢網
亞麻仁油5種功效和副作用(4種人要小心使用) | 油脂營養成分查詢網
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
亞麻仁油水解胺基酸總量含量多少?
亞麻仁油俗稱:,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理亞麻仁油胺基酸組成資訊:樣品名稱:亞麻仁油俗名:樣品英文名稱:...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
牛油(精煉)鉀含量多少?
牛油(精煉)俗稱:,鉀有多少呢?本篇為大家整理牛油(精煉)礦物質資訊:樣品名稱:牛油(精煉)俗名:樣品英文名稱:Tallow內容...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
核桃油次亞麻油酸(18:3)含量多少?
核桃油俗稱:,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整理核桃油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:核桃油俗名:樣品英文名稱:Waln...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸棕櫚油十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
高油酸棕櫚油俗稱:,十八碳四烯酸(18:4)有多少呢?本篇為大家整理高油酸棕櫚油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:高油酸棕櫚油俗名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
玉米油十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
玉米油俗稱:粟米油,玉米胚芽油,十八碳四烯酸(18:4)有多少呢?本篇為大家整理玉米油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:玉米油俗名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
人造奶油(低熱量)廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
人造奶油(低熱量)俗稱:,廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大家整理人造奶油(低熱量)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:人造奶油...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
椰子油廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
椰子油俗稱:,廿二碳五烯酸(22:5)有多少呢?本篇為大家整理椰子油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:椰子油俗名:樣品英文名稱:Co...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
油茶油癸酸(10:0)含量多少?
油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,癸酸(10:0)有多少呢?本篇為大家整理油茶油脂肪酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
油茶油十五酸(15:0)含量多少?
油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理油茶油脂肪酸組成資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
亞麻仁油精胺酸(Arg)含量多少?
亞麻仁油俗稱:,精胺酸(Arg)有多少呢?本篇為大家整理亞麻仁油胺基酸組成資訊:樣品名稱:亞麻仁油俗名:樣品英文名稱:內...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
高油酸棕櫚油花生酸(20:0)含量多少?
高油酸棕櫚油俗稱:,花生酸(20:0)有多少呢?本篇為大家整理高油酸棕櫚油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:高油酸棕櫚油俗名:樣品...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
大豆油(多種維生素強化)亞麻油酸(18:2)含量多少?
大豆油(多種維生素強化)俗稱:沙拉油,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理大豆油(多種維生素強化)脂肪酸組成資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
亞麻仁油廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
亞麻仁油俗稱:,廿二碳五烯酸(22:5)有多少呢?本篇為大家整理亞麻仁油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:亞麻仁油俗名:樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
油茶油棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
油茶油俗稱:苦茶(籽)油,山茶油,天綠果油,大果種油茶油,棕櫚烯酸(16:1)有多少呢?本篇為大家整理油茶油脂肪酸組成資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
亞麻仁油十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
亞麻仁油俗稱:,十八碳四烯酸(18:4)有多少呢?本篇為大家整理亞麻仁油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:亞麻仁油俗名:樣品英文名...