簡易氣炸鍋料理.氣炸腰果.三十年老店富自山中的腰果果然好吃 | 油脂營養成分查詢網
![簡易氣炸鍋料理.氣炸腰果.三十年老店富自山中的腰果果然好吃](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
2019年10月9日—1、生腰果300g。·2、將生腰果洗乾淨後,稍微把水瀝乾。·3、將生腰果平舖入炸籃。·4、溫度設定:120度;時間:10分鐘(不需預熱)·5、時間到後,將炸籃拿 ...
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然而市售的腰果,常常添加了鹽、糖、或其他添加物,而食材的來源也不見得好,若要選好的腰果,且是無鹽無添加物烘培的,價錢就會很高。
此時,氣炸鍋就是個好幫手。只要買了好的生腰果,簡單幾個步驟,好吃的氣炸腰果就能上桌了。
本次選擇的生腰果,是「富自山中」這間位於迪化街的三十年老店所販售的,生腰果品質真的不錯,裡面每一顆都很飽滿,清洗時也沒有太多雜質,600g約300元,換算起來比一般市售烘培好的腰果還便宜許多,大家可以參考看看。
而腰果的口感也是可以依個人喜好去烘培,想要脆一點,就讓溫度高一點,或烘久一點,真的是十分方便。
接下來,來看圖文並貌的說明吧。
步驟照片 1、生腰果300g。 富自山中的生腰果包裝很清楚
先秤300g左右的生腰果 生腰果特寫
2、...
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2019年10月9日 — 1、生腰果300g。 · 2、將生腰果洗乾淨後,稍微把水瀝乾。 · 3、將生腰果平舖入炸籃。 · 4、溫度設定:120度;時間:10分鐘(不需預熱) · 5、時間到後,將炸籃拿 ... Read More
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