每天1匙苦茶油能治胃病?中醫:喝這茶止胃痛、消脹氣 | 油脂營養成分查詢網
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2018年11月28日—其實苦茶油入料理,才是正確觀念,網路上流傳苦茶油具有抗菌作用或有保護胃壁等功效,在臨床上並無實證證明,對有幽門桿菌的胃潰瘍患者,就應該用藥物治療 ...
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當孫子抱著肚子喊胃痛時,傳統有的阿嬤會煎個苦茶油蛋給孫子吃,或是讓孫子喝一匙苦茶油,然後說:「這樣可以保護你的胃,胃就不會痛了」是真的嗎?中醫師提醒,別用錯方法,尤其有幽門桿菌的胃潰瘍患者,應該使用藥物治療,而不是喝苦茶油來解決。
中醫看胃病引起原因:不良飲食與生活習慣
蔡宛妤中醫師表示,中醫對於胃病成因探討,主要從幾方面著手,包括:飲食未適當節制,以及情緒壓力過大等。現代人生活步調快、情緒壓力大,容易導致胃的分泌蠕動失常,再加上聚會邀約多,經常暴飲暴食、飲食不定時定量,有時餓過頭,有時又吃到很撐。再加上食物沒有適當選擇,容易吃太多不易消化的食物,以及生冷的食品。或是經常吃烤炸辛辣等刺激性食物,以及愛吃甜食及不易消化的食物,如糯米製品包括:肉粽、肉圓、麻糬、湯圓等。
以上不良的飲食與生活習慣,都容易造成胃病,而出現以下輕重不一的症狀,包括:胃溢酸、打嗝、噁心、嘔吐、胃痛、出血、胃脹、胸悶、腹脹、腹痛、消化不良、食慾不振、上腹不適、腹瀉、便祕、吐血、黑便、血便等。
幽門螺旋桿菌可能造成胃病 注意保護胃部
此外,談到胃方面的毛病,比較容易被忽略的是幽門螺旋桿菌( Helicobacter pylori ),幽門螺旋桿菌是螺旋狀具有纖毛的細菌,於1983年澳洲學者馬歇爾及華倫在《TheLancet》學術期刊發表指出,在慢性胃炎中可以發現此菌,兩位學者也使用柯霍氏法則(Kochs postulates)自己進行人體試驗,證實將幽門桿菌注入胃內,可以造成胃黏膜發炎。
人體胃會分泌胃酸和胃蛋白酶來進行食物分解及消化,這個機制可同時將經口進入的有害病菌除去,胃黏膜本身也有保護的機轉。然而,幽門桿菌可以分泌尿素酶,將尿素轉換成鹼性的氨,使它避免受到胃酸破壞,在感染幽門桿菌之後,細菌與人體免疫系統對抗,胃會慢性發炎而導致保護機制受到損害,因而慢性胃炎臨床最常導致的病狀就是上腹不適,傷害更嚴重者可能產生消化性潰瘍,消化性潰瘍依發生部位的不同,如果發生在胃,就叫做胃潰瘍,發生在十二指腸,就叫做十二指腸潰瘍,有消化性潰瘍的病人幾乎...
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