[駐版] 哺乳中媽媽。兒童,能吃麻油雞嗎? | 油脂營養成分查詢網
如果哺乳期的媽媽有攝取酒精,則乳汁中酒精的濃度會跟此時媽媽血液中的酒精濃度一致。傳統上,很多月子餐會用大量的米酒,其實是不大恰當的。
作者archies (Hakuna Matata)
看板BabyMother
標題[駐版] 哺乳中媽媽。兒童,能吃麻油雞嗎?
時間Sun Feb 1 19:35:51 2015
關於酒精的問題,一直想講 剛好有媽媽提問,我們就來談一下這個問題。 請見圖文網誌版:http://twkid.com/p/1027[1] ----------------------------------------------- 任何形式的酒精,對發育中的腦部都是有傷害的。從準備懷孕的那一刻起, 就應該要停止任何酒精形式的攝取,包括冬令進補的薑母鴨,燒酒雞,麻油雞等等。 孕婦如果喝酒,將對胎兒的腦部產生嚴重的傷害 胎兒酒精症候群由來已久,從古希臘時代,聖經時代,都有文獻記載, 並且禁止孕婦飲酒。表示2000年前的人就已經知道酒精對胎兒產生的傷害。 孕婦如果接觸到酒精,酒精可以自由的穿越胎盤進入胎兒。會破壞腦部的發育, 而導致胎兒在將來產生智商與行為問題。 受到酒精的胎兒,將來可能會有發展遲緩, 學習障礙,人格異常等等問題。除了腦部之外,酒精也會讓胎兒產生斜視, 骨骼發展異常,腎臟發育不全等等疾病,可以說是百害而無一利。 下圖是胎兒酒精症候群的照片。來自:wiki 哺乳期的媽媽,也應該要盡量避免酒精的攝取 有一句話說得好。母乳是媽媽的血做的。如果哺乳期的媽媽有攝取酒精, 則乳汁中酒精的濃度會跟此時媽媽血液中的酒精濃度一致。傳統上, 很多月子餐會用大量的米酒,其實是不大恰當的。當然會有人說有燒過,酒精會揮發掉。 但是用您聰明的科學思維想想就知道,再怎麼燒也不可能把酒精的濃度降到零。 再說,燉煮的食材也會吸收酒精啊。根據台北醫學大學的研究,一般用米酒製作的麻油雞 ,其酒精濃度大約會是4%左右,跟台灣啤酒差不多。(根據不同的配方,當然會不同, 但是為了研究標準化,研究者有把該麻油雞配方給固定)。在吃了含酒精的麻油雞後, 媽媽血液中 的酒精濃度確實是會大幅上升的。而且此時母乳中的酒精也會同步的上升。 所以還是建議哺乳期婦女盡可能的避免這些用米酒烹調的"補品"。 如果非吃不可,請務必在進食三小時以後...[月子] 談談坐月子使用米酒水 | 油脂營養成分查詢網
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介意的話就不要攝取,即時使用米酒水只要經過時間代謝,還是能哺乳的。 擔心月中不會拿捏量的人,可以去電請教。 至於月中米酒或偷用米酒沒有告知個人 ... Read More
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2020年11月26日 — 台灣母乳哺育聯合學會建議以下三點:. 1、哺乳婦女應基於保護自己與寶寶而調整雞酒的攝取量,並在烹煮方式應去除酒精含量 ... Read More
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