EPA是什麼?功效有哪些?EPA改善憂鬱症的機制是什麼? | 油脂營養成分查詢網
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2021年11月22日—我們平時攝取的魚油富含Omega3多元不飽和脂肪酸(PolyunsaturatedFattyAcids,PUFA),依其碳數跟結構可以分為α-亞麻酸(ALA;18:3)、硬脂 ...
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EPA是一種Omega-3脂肪酸,對於我們的身體和心理健康有廣泛益處,包括心血管健康、認知功能、情緒平衡和免疫系統調節[2]。EPA被廣泛研究並被證明對心血管健康非常重要。它有助於降低血液中的三酸甘油酯水平,減少血液凝結,並改善心臟血管的功能。此外,EPA還能夠降低血壓,減少動脈粥樣硬化的風險,並保護心臟避免氧化壓力的損害。
EPA是什麼?EPA(Eicosapentaenoic acid)學名為二十碳五烯酸,其含有20個碳原子以及結構上共有5個雙鍵,為其中一種長鏈的Omega 3多元不飽和脂肪酸[4]。
Omega 3多元不飽和脂肪酸中,DHA和EPA的代謝產物對於我們的神經都能有達到保護的作用,而EPA對於人體循環和情緒的幫助更大。
一般而言,ALA(α-亞麻酸)可以在人體內(肝臟)轉化為EPA,然後再轉化為DHA,但轉化的效率不好,因此直接從食物中攝取EPA和DHA是增加體內這些多元不飽和脂肪酸較為有效率的方式[4]。
EPA、EPA魚油有哪些功效與好處? EPA功效一、情緒管理與憂鬱
許多研究發現憂鬱症患者體內EPA含量較低,因此,一項臨床研究針對憂鬱症患者,額外讓他們補充EPA,持續12週,結果發現每日攝取1000毫克EPA以上的組別,其改善憂鬱、焦慮、睡眠、倦怠、性慾和自殺的方面具有很好的效果,且沒有出現副作用,對於正在接受適當憂鬱症治療但仍出現憂鬱情況的患者是有效的[9]。
另一項臨床研究也有同樣的結論,重度憂鬱症患者除了接受原本的藥物治療,若是同時搭配EPA的攝取,可以得到更好的改善[10]。此外,動物研究發現,EPA參與調控多巴胺和血清素的路徑,在調控過程中若是發生EPA缺乏的情況,便會導致注意力、情緒出現調節異常的情況[11]。
EPA功效二、改善心血管疾病
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