吃多了恐洗腎!營養博士揭開「維他命」真相 | 油脂營養成分查詢網
2017年10月18日—換言之,經由補充劑食用過量、維生素A或魚肝油等脂溶性維生素,會積存在皮下或體內脂肪中,不易排出體外,長期下來會導致慢性中毒。魚肝油被認為有助於 ...
服用維他命,健康有保障?
由三餐的天然食物中攝取足夠的維生素和礦物質,才能確保健康。
原來如此:
維他命是介於現代加工食品和藥品之間的產物,最常見的是含有維生素、礦物質或抗氧化劑的營養補充劑,在學理上稱之為微量營養素。
維生素或礦物質並不能提供人體任何熱量, 它的作用是幫助調節三大營養素(蛋白質、油脂和碳水化合物)的代謝運轉。如果將人體比喻為一輛汽車,三大營養素就好比是汽油,汽車需要汽油才能發動引擎,想從甲地到乙地,需要燃燒汽油作為能量推動, 但同時汽車引擎要運轉順暢, 還需要機油和潤滑油(維生素和礦物質)的協助。
人體本身並不能自行合成維生素,必須從食物中攝取,有些人不注重三餐飲食均衡,反而是用吞維他命的方式來補充營養,這樣的作法可不可行?
從保健的角度來看,必須從三餐的各種食物中,好好的攝取適度的營養,因為維生素和礦物質本身並不提供任何熱量,含有蛋白質、碳水化合物、或油脂的任何一種或以上的食物,才能提供人體維持生理運轉的熱量。
維生素在生理代謝上非常重要,它是維持生命的重要因素,也因此稱之為維生素, 當身體承受額外的壓力、攝取過量的大魚大肉、飲酒過度、和考試期間,就需要額外的維生素B群來輔助運轉增加的生理代謝,在這些情況下才不得不藉由呑服維他命來應急。
估計臺灣一年就吃掉800多億元的保健、健康食品。這包括保肝、壯筋骨、養顏美容、加強免疫系統,一路到延年益壽,再下一步就是「長生不老」了。但是, 正常人並不需要補充維他命,如果服用過多,反而可能有「中毒或堆積」的負面風險,洗腎案例不斷上升就是實例之一。
跟著營養專家這樣做:
維生素分為水溶性和脂溶性兩大類:
水溶性維生素:包括維生素C及維生素B群,攝取過量水溶性維生素時,身體會經由尿液將其排出, 這也就是服用過量維生素B群之後, 尿液會呈現鮮黃色, 且帶大蒜味,因...
你真的需要吃維他命嗎? | 油脂營養成分查詢網
吃「綜合維他命」到底好不好? | 油脂營養成分查詢網
吃多了恐洗腎!營養博士揭開「維他命」真相 | 油脂營養成分查詢網
維他命,如何聰明吃? | 油脂營養成分查詢網
每日補充維他命身體能負擔嗎? | 油脂營養成分查詢網
長期服用維他命是否會過量 | 油脂營養成分查詢網
綜合維他命吃心酸?專家曝國人攝取真相,吃維生素有5大原則 | 油脂營養成分查詢網
常吃維他命對身體有害? 藥師:「係金A」 | 油脂營養成分查詢網
維他命適量補充就好多吃無益當心副作用 | 油脂營養成分查詢網
南瓜籽油維生素D總量(IU)含量多少?
南瓜籽油俗稱:,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理南瓜籽油維生素D資訊:樣品名稱:南瓜籽油俗名:樣品英文名稱:Pu...
玉米油維生素C含量多少?
玉米油俗稱:粟米油,玉米胚芽油,維生素C有多少呢?本篇為大家整理玉米油維生素B群&C資訊:樣品名稱:玉米油俗名:粟米油,玉...
中脂人造奶油視網醇當量(RE)含量多少?
中脂人造奶油俗稱:植物性奶油,視網醇當量(RE)有多少呢?本篇為大家整理中脂人造奶油維生素A資訊:樣品名稱:中脂人造奶油...
中脂人造奶油維生素D總量(IU)含量多少?
中脂人造奶油俗稱:植物性奶油,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理中脂人造奶油維生素D資訊:樣品名稱:中脂人造奶油...
中脂人造奶油維生素D2含量多少?
中脂人造奶油俗稱:植物性奶油,維生素D2有多少呢?本篇為大家整理中脂人造奶油維生素D資訊:樣品名稱:中脂人造奶油俗名:...
人造奶油(維生素強化)菸鹼素含量多少?
人造奶油(維生素強化)俗稱:植物性奶油,菸鹼素有多少呢?本篇為大家整理人造奶油(維生素強化)維生素B群&C資訊:樣品名稱:...
葵花籽油(多種維生素強化)葉酸含量多少?
葵花籽油(多種維生素強化)俗稱:,葉酸有多少呢?本篇為大家整理葵花籽油(多種維生素強化)維生素B群&C資訊:樣品名稱:葵花...
玉米油菸鹼素含量多少?
玉米油俗稱:粟米油,玉米胚芽油,菸鹼素有多少呢?本篇為大家整理玉米油維生素B群&C資訊:樣品名稱:玉米油俗名:粟米油,玉...
玉米油維生素B2含量多少?
玉米油俗稱:粟米油,玉米胚芽油,維生素B2有多少呢?本篇為大家整理玉米油維生素B群&C資訊:樣品名稱:玉米油俗名:粟米油,...
中脂人造奶油維生素K1含量多少?
中脂人造奶油俗稱:植物性奶油,維生素K1有多少呢?本篇為大家整理中脂人造奶油維生素K資訊:樣品名稱:中脂人造奶油俗名:...
玉米油葉酸含量多少?
玉米油俗稱:粟米油,玉米胚芽油,葉酸有多少呢?本篇為大家整理玉米油維生素B群&C資訊:樣品名稱:玉米油俗名:粟米油,玉米...
玉米油維生素B12含量多少?
玉米油俗稱:粟米油,玉米胚芽油,維生素B12有多少呢?本篇為大家整理玉米油維生素B群&C資訊:樣品名稱:玉米油俗名:粟米油,...
奶油(固態,不加鹽)維生素A總量(IU)含量多少?
奶油(固態,不加鹽)俗稱:動物性奶油(CNS命名"乳酪"),維生素A總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理奶油(固態,不加鹽)維生素A資...
人造奶油(維生素強化)維生素B12含量多少?
人造奶油(維生素強化)俗稱:植物性奶油,維生素B12有多少呢?本篇為大家整理人造奶油(維生素強化)維生素B群&C資訊:樣品名稱...
人造奶油(維生素強化)維生素C含量多少?
人造奶油(維生素強化)俗稱:植物性奶油,維生素C有多少呢?本篇為大家整理人造奶油(維生素強化)維生素B群&C資訊:樣品名稱:...