苯胺基丙酸什么东西?苯氨基丙酸是荷尔蒙吗? | 油脂營養成分查詢網
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2019年7月30日—苯氨基丙酸为L-苯氨基丙酸,是人体八种必需的氨基酸之一。常温下为白色结晶或结晶性粉末固体,减压升华,溶于水,难溶于甲醇、乙醇、乙醚。苯氨基丙酸 ...
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常常苯氨基丙酸被认为是一种令人相爱的化学物质(荷尔蒙),一男一女走在一起的时候,身体上会产生一种激素,“苯氨基丙酸”就会增加分泌,让我们情绪高涨,产生一种喜悦的感觉。当浓度不断增加,两人同时受到这种激素的影响,感情就会变得最浓,这种状态和关系,便可定义为”爱情“。从科学角度来说,以上说法是有误的。事实上,具有这种“爱情因子”功能的激素应该是苯乙胺、内啡肽等,而并非苯胺基丙酸,会造成这样的原因或许是他们的英文很相似。苯乙胺等多种物质,不但人体会自然而然地合成、释放,而且不少食物、菜果中也有极丰富的含量,巧克力或含巧克力的食品中,都含有苯乙胺;此外还有莴苣、人参、核桃仁、什果类、枸杞子、枣类等。
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