植物油是由不飽和脂肪酸和甘油化合而成的化合物 | 油脂營養成分查詢網
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植物油是由不飽和脂肪酸和甘油化合而成的化合物,廣泛分布於自然界中,是從植物的果實、種子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亞麻油、蓖麻油、菜子油等。
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