熬出来的牛油怎么吃 | 油脂營養成分查詢網
2021年3月8日—熬出来的牛油可以用来炒菜,炒西红柿、炒洋葱都非常美味;也可以用牛油做火锅锅底,牛油火锅锅底是非常经典的;熬出来的牛油还可以用来炒饭、做牛油曲 ...
熬出来的牛油可以用来炒菜,炒西红柿、炒洋葱都非常美味;也可以用牛油做火锅锅底,牛油火锅锅底是非常经典的;熬出来的牛油还可以用来炒饭、做牛油曲奇、做牛油小蛋糕、以及炸鱼,吃法非常的多样。
熬出来的牛油怎么吃
1、炒菜食用
熬出来的牛油完全可以作为炒菜中的一种油类食用,与猪油差不多。可以用牛油炒西红柿、洋葱、冬瓜、青菜等等各种蔬菜。用牛油炒青菜,可以大火将牛油化开,然后倒入青菜,中火炒两分钟,加入盐、耗油调味即可。
2、做火锅锅底
我们日常去外面吃火锅,很多人都会点牛油锅底,自己在家熬出来的牛油也完全可以用来制作火锅锅底,首先取较多的牛油烧热化开,加入各种香料、辣椒、洋葱大火炒熟,加入提前熬好的骨头汤就可以了。
3、炒饭
用牛油炒饭也是非常香的,首先准备好培根、玉米粒等材料,将牛油放入锅中加热化开,将培根和玉米粒翻炒一下,然后加入米饭,翻炒至米饭粒粒分明,就可以了。
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