乳糖不耐症症狀為何?喝牛奶拉肚子怎麼辦?教你8方法改善 | 油脂營養成分查詢網
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2020年9月1日—是指在喝牛奶或吃了奶製品等含有乳糖的食物後,身體出現的不良反應,可能會發生腹脹、腹瀉、打嗝、腹痛等不適症狀,這種情況也稱作乳糖吸收不良而兒童和 ...
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喝牛奶拉肚子怎麼辦?可以觀察你自己是不是一喝牛奶就會想拉肚子或是會脹氣、打嗝?拉肚子的原因可能就是因為「乳糖不耐症」,雖然這樣的症狀多少會讓乳糖吸收不良,但一般情況對人體沒有大礙,所以不需要完全戒掉所有乳製品。但我們該如何改善症狀,讓自己與牛奶以及乳製品和平共存呢?療日子提供8個改善方法。
喝牛奶拉肚子怎麼辦?可能是乳糖不耐症症狀英文為(Lactose Intolerance),又稱乳糖消化不良或乳糖吸收不良,通常會在攝取了含乳糖的食物後,於30分鐘~2小時內發生。常見的症狀包括:
腹瀉 噁心嘔吐 腹部痙攣 脹氣 放屁 乳糖吸收不良是什麼?是指在喝牛奶或吃了奶製品等含有乳糖的食物後,身體出現的不良反應,可能會發生腹脹、腹瀉、打嗝、腹痛等不適症狀,這種情況也稱作乳糖吸收不良而兒童和青少年間的乳糖吸收不良通常會伴隨著噁心或嘔吐。
乳糖吸收不良的發生原因 大多是遺傳人類第2號染色體上的LCT基因負責乳糖酶的合成會發生此症狀的原因,是因為人體缺乏負責控制消化乳糖的酶而產生的失調症。人體的小腸粘膜無法製造足夠的乳糖酶,當乳糖吸收不良時,許多未經消化的乳糖會經由小腸進入大腸,接著被大腸內的細菌發酵分解,產生氣體與發酵產物。雖然患者即便攝取牛奶、優格、或是冰淇淋,也不會對於腸道造成嚴重或是不可挽回的損傷,但是會有暫時性的症狀。
而此症狀的原因通常是基因遺傳,據統計,在東亞的發生率約為90%、美洲印第安人80%、非洲人或非裔美國人65%、西班牙裔50%,因此乳糖消化不良對亞洲人而言可說是相當常見,台灣人甚至有超過7成的人都患有這項症狀。(脹氣、腸胃困擾8成上班族都有?一吃就脹是胃腸疾病前兆嗎?)[1]
喝牛奶拉肚子8方法改善:加熱或挑選無乳糖產品1.少量多次攝取:
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