馬鈴薯 | 油脂營養成分查詢網
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107年新版每日飲食指南(銀髮族) | 油脂營養成分查詢網
一、全穀雜糧類有糙米、胚芽米、全麥、蕃薯、馬鈴薯、芋頭、南瓜、山藥、蓮藕、紅豆、綠豆、花豆、蠶豆、皇帝豆、 ... 又如:絲瓜廢棄率為15-20 %,收縮率約為30%。 Read More
28.馬鈴薯廢棄率佔8%,如需使用去了皮的馬鈴薯25 公斤 | 油脂營養成分查詢網
Chapter 全穀雜糧類 | 油脂營養成分查詢網
馬鈴薯(3個/斤). 蕃薯(4個/斤) ... 不同種類的澱粉類蔬菜之廢棄率與膨縮率。 Chapter ... 廢棄率. 生重可食重量(生EP). 熟EP÷(1-收縮率)=生EP. 生EP÷(1-廢棄率)=生AP. Read More
如何以最經濟的方式攝取營養素:以蔬菜、 水果為例 | 油脂營養成分查詢網
由 林億明 著作 — 在105 種蔬菜、117 種水果,以14 種營養素為產出項和轉換過之價格(以廢棄率調整後 ... 春根莖葉類胡蘿蔔、球莖甘藍、青蔥、蕎頭、甘薯馬鈴薯、大蒜、大心菜. Read More
小馬鈴薯(珍珠馬鈴薯) | 油脂營養成分查詢網
... 馬鈴薯),俗名:洋芋,洋薯,洋山芋,荷蘭薯,日本番薯,塊茄,樣品英文名稱:Potato; White potato; Irish potato,內容物描述:生鮮,黃皮種,去皮,混合均勻打碎,廢棄率:15.0, ... Read More
馬鈴薯 | 油脂營養成分查詢網
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