【2022卵磷脂推薦】精選5大品牌分析比較,詳細評比讓懷孕 ... | 油脂營養成分查詢網
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2022年5月12日—事實上,卵磷脂存在於植物細胞和動物的腦中,也就是說大部分的動物、植物食物中皆含有卵磷脂,而其中卵磷脂含量較高的食物是大豆、蛋黃、動物肝臟。卵 ...
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孕婦與哺乳階段的身體對卵磷脂含量的需求,靠日常飲食攝取可能很難攝取到足夠的量,如果是哺乳階段遇到塞奶或乳腺堵塞(石頭奶)的狀況時,更需要短時間攝取大量的卵磷脂來舒緩狀況(也需要尋求專業協助!)。
市面上卵磷脂品牌百百種,對於想要補充孕期與哺乳期營養的媽媽來說,該如何挑選營養補充品是一件很花時間的事情,這篇文章將詳細介紹不同品牌的特色與優缺點,來幫助你挑選最適合自己的卵磷脂,吃對營養補充品才真正安心又滿意!
卵磷脂起源與作用
在1844年,法國人Gohley從蛋黃中發現卵磷脂(蛋黃素),並以希腊文命名為Lecithos(卵磷脂),英文名為Lecithin,卵磷脂是由磷脂質與膽素組成的,所以英文亦叫做Phosphatidyl Choline(磷脂膽鹼)。
卵磷脂最初被發現於蛋黃中,但後來也在人體器官、免疫系統、血液循環系統中與腦神經中陸續被發現,也就是說卵磷脂存在於每個細胞之中,而且大多集中在腦及神經系統、血液循環系統、免疫系統以及肝、心、腎等重要器官。
卵磷脂也叫做蛋黃素,很多人都會誤解卵磷脂是只能從蛋提煉出來。事實上,卵磷脂存在於植物細胞和動物的腦中,也就是說大部分的動物、植物食物中皆含有卵磷脂,而其中卵磷脂含量較高的食物是大豆、蛋黃、動物肝臟。
卵磷脂品牌重要嗎?
選購孕婦或哺乳期的營養補充品時,當然需要尤其謹慎,由於不同品牌的製作過程不同、內容物也有所差異,在購品產品前,應該優先確認營養補充品的內容物與營養素含量多寡、了解不同品牌的產品特色,也需要確認產品是否有經過檢驗標準,才能確認吃進身體裡的營養品是安全的。
目前衛福部並沒有明確規定孕婦或哺育期媽媽卵磷脂的每日建議攝取量,但國際醫學期刊文獻有建議哺餵哺乳時,每天可以攝取3600-4800毫克卵磷脂。
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