A1 胺基酸投影片 | 油脂營養成分查詢網
不管二十種胺基酸的構造、名稱是否背得起來,熟知各種胺基酸側鏈基團的性質,也是同等重要的事。若大略分成兩類,則可分成極性及非極性,可說是最重要的基本分類;因為胺 ...
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