油脂分析 | 油脂營養成分查詢網
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粗脂肪(crudefat).▫含中性脂外,亦含脂溶性色素及維生素、卵磷脂、生.物鹼、游離脂肪酸及植物固醇等複合、衍生脂質.□方法(AOAC、TFDA為宜).▫溶劑萃取.
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牛油(精煉)十七酸(17:0)含量多少?
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牛油(精煉)P/M/S含量多少?
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牛油(精煉)亞麻油酸(18:2)含量多少?
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