肉豆蔻酸(14酸) | 油脂營養成分查詢網
肉豆蔻酸(Myristic,acid)又稱爲十四酸,十四烷酸,是一種飽和脂肪酸。在椰子油、棕櫚核油、豬油及牛油的含量多也是屬於飽和脂肪酸起泡力強,起的泡細小且持久, ...
肉豆蔻酸(Myristic,acid) 又稱爲十四酸,十四烷酸,是一種飽和脂肪酸。 在椰子油、棕櫚核油、豬油及牛油的含量多也是屬於飽和脂肪酸起泡力強,起的泡細小且持久, ...
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3.原料與組成 | 油脂營養成分查詢網
2007年4月22日 — (1)單一不飽和脂肪酸:通式為CnH2n-1COOH,如油酸(Oleic Acid)。 ... 油. 月桂酸. Lauric. 12:0 CH3(CH2)10COOH. 椰子油、奶油. (肉)豆蒄酸. Read More
Myristic acid | 油脂營養成分查詢網
肉豆蔻酸用于制肥皂、洗涤剂、香料、表面活性剂等。肉豆蔻酸由椰子油的脂肪酸经分馏而制得。 毒性, 天然脂肪酸,无毒。可安全用于食品( ... Read More
教育資源:: 香港公平貿易動力 | 油脂營養成分查詢網
月桂酸 | 油脂營養成分查詢網
作為三酸甘油酯的成份,月桂酸在椰漿、椰子油(佔45-52%)、月桂油及油棕籽油(英語:palm kernel oil)(佔44-52%,留意並不是油棕果油)這些物品的脂肪含量佔約一半,但 ... Read More
肉豆蔻酸(14酸) | 油脂營養成分查詢網
肉豆蔻酸(Myristic,acid) 又稱爲十四酸,十四烷酸,是一種飽和脂肪酸。 在椰子油、棕櫚核油、豬油及牛油的含量多也是屬於飽和脂肪酸起泡力強,起的泡細小且持久, ... Read More
肉豆蔻酸| 544 | 油脂營養成分查詢網
ChemicalBook 为您提供肉豆蔻酸(544-63-8)的化学性质,熔点,沸点,密度,分子式,分子量,物理性质,毒性, ... 自然界存在于鱼油、椰子油、巴巴苏油及棉籽油中。 Read More
飽和脂肪酸 | 油脂營養成分查詢網
... 的活性增高,使膽固醇合成增加,植物中富含飽和脂肪酸的有椰子油、棉籽油和可可油。 ... 異油酸(Vaccenic acid)(18:1) · 二十烯酸(Paullinic acid)(20:1). Read More
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椰子油肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
椰子油俗稱:,肉豆蔻烯酸(14:1)有多少呢?本篇為大家整理椰子油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:椰子油俗名:樣品英文名稱:Coco...