萃取 | 油脂營養成分查詢網
液-液萃取,用選定的溶劑分離液體混合物中某種成分,溶劑必須與被萃取的混合物液體不相溶,具有選擇性的溶解能力,而且熱穩定性和化學穩定性要好,並且毒性和腐蝕性要 ...
使用索氏提取器萃取水果的化學物質萃取是利用系統中組分在溶劑中有不同的溶解度來分離混合物的單元操作。 按參與萃取的組分狀態,萃取可分為兩種方式:
液-液萃取,用選定的溶劑分離液體混合物中某種成分,溶劑必須與被萃取的混合物液體不相溶,具有選擇性的溶解能力,而且熱穩定性和化學穩定性要好,並且毒性和腐蝕性要小。如用苯分離煤焦油中的酚;用有機溶劑分離石油餾分中的烯烴等。 固-液萃取,也叫浸取,用溶劑分離固體混合物中的成分,如用水浸取甜菜中的糖類;用酒精浸取黃豆中的豆油以提高油產量;用水從中藥中浸取有效成分以製取流浸膏叫「滲瀝」或「浸瀝」。新型萃取技術:
超臨界流體萃取,用超過臨界溫度和臨界壓力狀態下的氣體作為溶劑進行萃取,常用的超臨界萃取劑有二氧化碳、乙烯、正戊烷、甲苯、氨等。雖然萃取經常被用在化學實驗中,但它的操作過程並不造成被萃取物質化學成分的改變(或說化學反應),僅僅是將被萃取物與萃取成分分離而已,所以萃取操作只是一個物理過程。
選擇性係數[編輯]選擇性係數用於表示萃取的效果,用 β {displaystyle eta } 表示,為組分 A {displaystyle A} 與 B {displaystyle B} 的分配係數 ...
三、萃取 | 油脂營養成分查詢網
不只是芳療之「溶劑法」 | 油脂營養成分查詢網
操作九萃取與層析 | 油脂營養成分查詢網
有機溶劑萃取 | 油脂營養成分查詢網
萃取 | 油脂營養成分查詢網
萃取 | 油脂營養成分查詢網
萃取 | 油脂營養成分查詢網
选择性萃取 | 油脂營養成分查詢網
選擇性萃取 | 油脂營養成分查詢網
牛油(精煉)視網醇含量多少?
牛油(精煉)俗稱:,視網醇有多少呢?本篇為大家整理牛油(精煉)維生素A資訊:樣品名稱:牛油(精煉)俗名:樣品英文名稱:Tallo...
中脂人造奶油粗蛋白含量多少?
中脂人造奶油俗稱:植物性奶油,粗蛋白有多少呢?本篇為大家整理中脂人造奶油一般成分資訊:樣品名稱:中脂人造奶油俗名:植...
牛油(精煉)鉀含量多少?
牛油(精煉)俗稱:,鉀有多少呢?本篇為大家整理牛油(精煉)礦物質資訊:樣品名稱:牛油(精煉)俗名:樣品英文名稱:Tallow內容...
調合花生油十七酸(17:0)含量多少?
調合花生油俗稱:,十七酸(17:0)有多少呢?本篇為大家整理調合花生油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:調合花生油俗名:樣品英文名...
牛油(未精煉)β-生育酚含量多少?
牛油(未精煉)俗稱:,β-生育酚有多少呢?本篇為大家整理牛油(未精煉)維生素E資訊:樣品名稱:牛油(未精煉)俗名:樣品英文名...
玉米油花生酸(20:0)含量多少?
玉米油俗稱:粟米油,玉米胚芽油,花生酸(20:0)有多少呢?本篇為大家整理玉米油脂肪酸組成資訊:樣品名稱:玉米油俗名:粟米...