抗結塊劑 | 油脂營養成分查詢網
![抗結塊劑](https://i.imgur.com/47Cubpd.jpg)
2013年7月24日—...磷酸鈣-VersaCAL®MP,除了可當抗結塊劑,還可以增加鈣質的吸收,讓您的產品大大加分。VersaCAL®MP為經衛生署核准之食品添加物,具有品質改良劑.
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為了國人"食"的安全與健康,恆新公司特別引進來自全球磷酸鹽第一大廠INNOPHOS出品的超微細磷酸鈣 - VersaCAL® MP,除了可當抗結塊劑,還可以增加鈣質的吸收,讓您的產品大大加分。 VersaCAL® MP為經衛生署核准之食品添加物,具有品質改良劑&營養添加劑等作用。
※ VersaCAL® MP的特性及功效 ※ > 顆粒大小控制在11微米以下,飲用時無沙礫感 > 不破壞產品口感,亦不改變整體風味 > 使用後成白濁色,可應用在各式外觀有白濁需求的飲料 (與膠類搭配可取代起雲劑) > 磷元素有助於鈣功效的發揮,共同作用促進骨骼健康 Ø 生物利用率與牛奶相同,鈣含量高達36%以上 > 耐受UHT超高溫系統處理,製程中不會形成絮狀沉澱而堵塞管道
VersaCAL® MP已取得行政院衛生署食品添加物許可證,並於即日起備現貨供應,歡迎來電洽詢!!
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